武漢市第二商業(yè)學(xué)校西餐工藝專業(yè)，國家級重點(diǎn)專業(yè)，培養(yǎng)從事西餐技術(shù)及經(jīng)營的技能型人才。

核心課程：西餐菜肴制作技術(shù)、西點(diǎn)制作技術(shù)、西餐工藝、西餐英語、烹飪營養(yǎng)、烹飪原料、烹飪衛(wèi)生與安全、餐飲經(jīng)營管理。

就業(yè)方向：可在星級酒店西餐廳、豪華旅游船、中西簡餐廳等從事菜肴制作，廚房管理等工作。

招生對象：應(yīng)、往屆初高中畢業(yè)生

學(xué) 制：1/3年

開學(xué)時(shí)間：8月

報(bào)名截止：不限

學(xué) 費(fèi)：3000元/年

招生人數(shù)：

頒發(fā)證書：中專畢業(yè)證

備 注：學(xué)費(fèi)：高中生一年制學(xué)費(fèi)3800元/年；初中生三年制學(xué)費(fèi)3000元/年；住宿費(fèi)四人間600元/年，六人間400元/年，自帶行李和生活用品；書抄費(fèi)：280元/年；軍訓(xùn)費(fèi)：280元/生（含服裝及伙食住宿）；戶政費(fèi)35元/生（含辦理身份證費(fèi)）；體檢費(fèi)：烹飪、面點(diǎn)制作、旅游酒店管理專業(yè)50元/生，其它專業(yè)25元/生；保險(xiǎn)費(fèi)：150元/三年（學(xué)生優(yōu)惠價(jià)，自愿購買）。