醫(yī)學(xué)院設(shè)有有藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、醫(yī)療美容技術(shù)、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)、農(nóng)村醫(yī)學(xué)等專業(yè)。其中，醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)為江西省高校特色專業(yè)。全院設(shè)有醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心、藥學(xué)實(shí)訓(xùn)中心、醫(yī)療美容實(shí)訓(xùn)中心及醫(yī)學(xué)影像實(shí)訓(xùn)中心，面積7000余平米，擁有全自動(dòng)菌落計(jì)數(shù)儀、特定蛋白分析儀、酶免分析儀、高效液相色譜儀、色相色譜儀、cr等價(jià)值數(shù)千萬(wàn)的先進(jìn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備（儀器），為專業(yè)教育、培訓(xùn)、科研提供了必備條件。

醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)主干課程：微生物學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、寄生蟲學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、生物化學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、免疫學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、臨床檢驗(yàn)技術(shù)、血液學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)。

醫(yī)學(xué)影像技術(shù)專業(yè)主干課程：x線檢查技術(shù)、ct檢查技術(shù)、超聲檢查技術(shù)、mri檢查技術(shù)、影像核醫(yī)學(xué)檢查技術(shù)。

藥學(xué)專業(yè)主干課程：中藥鑒定技術(shù)、藥物化學(xué)與工藝、天然藥物提取分離技術(shù)、藥物分析技術(shù)、臨床藥物治療學(xué)基礎(chǔ)、藥物制劑技術(shù)、藥學(xué)綜合技能與實(shí)訓(xùn)