培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有基本的科學(xué)文化知識(shí)、良好職業(yè)道德,較強(qiáng)的導(dǎo)游、旅游景區(qū)服務(wù)、旅行社業(yè)務(wù)、酒店服務(wù)與管理、旅游景區(qū)講解技能,德、智、體、美、勞全面發(fā)展的技能型人才。
主干課程:旅游概論、旅游地理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、模擬導(dǎo)游、旅行社業(yè)務(wù)、服務(wù)禮儀、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、茶藝等。
職業(yè)資格技能等級(jí)證書(shū):通過(guò)考試可以獲得客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、茶藝員、講解員等中、高級(jí)技能等級(jí)證書(shū)及導(dǎo)游從業(yè)資格證。
畢業(yè)去向:從事導(dǎo)游、旅行社計(jì)調(diào)、旅游景區(qū)景點(diǎn)及各類展覽館講解、星級(jí)酒店前廳、客房、餐飲等接待服務(wù)與相應(yīng)的管理工作。取得中、高級(jí)技能等級(jí)證書(shū)的可以直升高級(jí)工、預(yù)備技師對(duì)應(yīng)專業(yè)繼續(xù)深造或通過(guò)技能型高考進(jìn)入其他高校繼續(xù)深造。