可培養(yǎng)學(xué)生熟練進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)、食品質(zhì)量檢測(cè)等。具備生物分離提取、功能食品的生產(chǎn)加工、食品質(zhì)量分析檢驗(yàn)?zāi)芰Φ母叨?、高素質(zhì)技能型人才。可從事食品、功能食品、藥品生產(chǎn)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)及質(zhì)量管理方面的工作。