本專業(yè)主要為旅游企業(yè)培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店服務(wù)的高級(jí)技工和技師。

酒店管理概論、中國(guó)旅游地理、旅游與酒店管理心里學(xué)、導(dǎo)游法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、漢語(yǔ)言文學(xué)、模擬導(dǎo)游、旅游與酒店管理公共關(guān)系學(xué)、旅游英語(yǔ)、餐廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理等。