火紅五月，精彩紛呈。重慶市旅游學(xué)校烹飪專業(yè)師生技藝展示，享譽(yù)市內(nèi)外。在北京、大渡口步行街、重慶市會展中心、大足區(qū)體育館，我校烹飪師生嫻熟高超的技藝、別具一格的精美展品，贏得了觀展的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、觀眾的一致贊譽(yù)。

5月5日，北京。學(xué)校工會副主席魏勇、編輯部主任趙洪建、研究室主任助理毛莉帶領(lǐng)烹飪部專業(yè)教師李云星和烹飪學(xué)生，在中國國際展覽中心展示果蔬雕、澄面、面塑技藝，作品《金玉滿堂》、《垂柳》、《豐收》、《玉蘭壽帶》《喜雪迎春》，以主題形象、做工精細(xì)、造型精美獲得現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的一致好評。

5月5日下午，重慶市會展中心。重慶市旅游學(xué)校副校長余德平，受學(xué)校校長聶海英的囑托，帶領(lǐng)學(xué)校獲獎老師與學(xué)生，來到了重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會第四屆三次會員大會暨重慶名廚聯(lián)誼會2017年年會頒獎盛典的現(xiàn)場。重慶市旅游學(xué)校師生整潔統(tǒng)一的服裝，整齊有力的步伐，高聲呼喊的“自信自立，向善向美”的團(tuán)隊(duì)口號，展示出了旅游師生積極向上的精神風(fēng)貌與奮發(fā)有為的“匠人精神”。 頒獎典禮上，旅游學(xué)校一共獲得了“重慶餐飲桃李芬芳獎”、 重慶烹飪大師工作室獎等13個大獎。

5月5日-7日，大渡口步行街。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)聶海英校長，帶領(lǐng)參展師生，盡情展示，好評如潮。重慶市旅游學(xué)校的烹飪造型藝術(shù)工坊以獨(dú)特的魅力得到市民一致點(diǎn)贊。巨大的泡沫雕塑《福如東海，壽比南山》，翻糖蛋糕模型《花團(tuán)錦簇》、《蝶戀花》、《藍(lán)色夢幻》，吸人眼球?，F(xiàn)場表演“蒙眼氣球上切黃瓜片”、“蘿卜切成漁網(wǎng)”、“豆腐雕花”等絕活，現(xiàn)場用心里美蘿卜雕刻玫瑰花，用太空泥制作玫瑰花，得到觀看領(lǐng)導(dǎo)與市民的眾口稱贊，不少好奇的小朋友，爭著索要現(xiàn)場制作的烹飪藝術(shù)品。

5月11日，大足區(qū)體育館。學(xué)校校長聶海英親自掛帥，和20余名師生一起，參加以“共筑職教夢、喜迎十九大“為主題的“重慶市第三屆職業(yè)教育活動周"展示活動。我校展示了以”自信自立、向善向美”為核心的善美教育職業(yè)教育引領(lǐng)下的教育教學(xué)改革、專業(yè)建設(shè)、校企合作、教師專業(yè)發(fā)展、學(xué)生核心素養(yǎng)教育等方面的成果。烹飪專業(yè)的刀工技術(shù)、雕刻技能，贏得了觀摩領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)。

豐收五月，譽(yù)滿校外。我校烹飪專業(yè)師生的多次技藝展示，離不開學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的精心指導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心組織、全體師生的通力協(xié)作。專業(yè)教師李云星、涂建川、程利、陳海龍、陳嘉欣、朱丹妮等老師認(rèn)真準(zhǔn)備、精益求精，出色地完成了各項(xiàng)展示活動。