永平職高2023年中餐烹飪專業(yè)怎么樣。隨著中考的臨近，咨詢學(xué)校信息的同學(xué)也是越來越多，那么對(duì)于同學(xué)們想要了解到的信息而言，肯定要做到的就是從自己的興趣愛好出發(fā)，在同學(xué)們確定自己的專業(yè)選擇后就需要針對(duì)學(xué)校專業(yè)發(fā)展去做詳細(xì)了解，那今天邦博爾小編就帶大家來了解學(xué)校信息，僅供大家參考。
中餐烹飪專業(yè)招生層次：中專+大專（可升本）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。主要課程：中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。就業(yè)方向：中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。
永平縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)創(chuàng)辦于1983年，1996年被省教育廳評(píng)定為合格職中，2006年被認(rèn)定為云南省貧困地區(qū)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地和大理州農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)基地，2011年9月被確定為國家開放大學(xué)教學(xué)點(diǎn)，是一所集全日制職業(yè)教育、開放教育和職業(yè)技能培訓(xùn)為一體的縣屬職業(yè)高中。
學(xué)校堅(jiān)持“以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為核心，促使學(xué)生全面發(fā)展”的辦學(xué)理念，健全“德技并修、工學(xué)結(jié)合”的育人機(jī)制，規(guī)范人才培養(yǎng)全過程。全面實(shí)施“知識(shí)+技能”、“學(xué)歷證書+職業(yè)資格證書”的人才培養(yǎng)模式，與省內(nèi)外多家企業(yè)建立了校外實(shí)訓(xùn)基地。面向社會(huì)、面向市場(chǎng)辦學(xué)，培養(yǎng)就業(yè)有優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)業(yè)有能力，升學(xué)有希望，終身學(xué)習(xí)有基礎(chǔ)的身心健全的新型實(shí)用技術(shù)人才。
昆明衛(wèi)生學(xué)校
