劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)招生的專業(yè)有：現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、工藝美術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、美容美發(fā)、烹飪營養(yǎng)、廣告設(shè)計(jì)與制作。

一、劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)招生的專業(yè)設(shè)置

二、劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)招生的專業(yè)介紹

1、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

1.具有科學(xué)的世界觀、正確的人生觀和愛國主義、集體主義、社會(huì)主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。

2.掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能。

3.能夠承擔(dān)本地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、果樹生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣和信息服務(wù)工作，具備解決本地種植業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問題和種植技術(shù)推廣的能力。

課程設(shè)置

全部課程分為四個(gè)模塊，即公共基礎(chǔ)模塊、專業(yè)通修模塊、專業(yè)及專項(xiàng)技能模塊(畢業(yè)實(shí)踐與職業(yè)技能培訓(xùn))和專業(yè)拓展模塊。其中公共基礎(chǔ)模塊作為文化知識(shí)基礎(chǔ)，為培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)、學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、掌握職業(yè)技能和終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ);專業(yè)通修模塊作為專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，主要是使學(xué)生掌握種植業(yè)生產(chǎn)所必需的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能;專業(yè)及專項(xiàng)技能模塊(畢業(yè)實(shí)踐與職業(yè)技能培訓(xùn))作為必備的專項(xiàng)技術(shù)和技能要求，使學(xué)生熟練掌握4—5種綜合生產(chǎn)技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生崗位職業(yè)能力;專業(yè)拓展模塊是在學(xué)習(xí)專業(yè)課程的基礎(chǔ)上的拓展、補(bǔ)充和完善，培養(yǎng)學(xué)生一專多能。

2、工藝美術(shù)專業(yè)

開設(shè)課程

主要專業(yè)課程：中外美術(shù)通史、中外工藝美術(shù)通史，工藝美術(shù)概論、繪畫基礎(chǔ)、美學(xué)、專業(yè)寫作、古漢語、中國文學(xué)史、考古學(xué)、博物館學(xué)、中國工藝美術(shù)史、中國文化史、民俗學(xué)、民族學(xué)、管理學(xué)等。實(shí)踐環(huán)節(jié)：結(jié)合教學(xué)，組織學(xué)生參加社會(huì)調(diào)查、業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)等實(shí)踐活動(dòng)。

知識(shí)能力

熟悉我國的文藝方針、政策;2.具有本專業(yè)的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí);3.了解工藝美術(shù)的前沿技術(shù);4.具有較高的藝術(shù)修養(yǎng)、獨(dú)立完成創(chuàng)作和教學(xué)的能力;5.有一定的實(shí)際工作能力和初步的科研能力;6.在掌握外語工具方面，應(yīng)具有較強(qiáng)的閱讀本專業(yè)書刊的能力，一定的聽的能力，初步的寫和說的能力。

就業(yè)前景

本專業(yè)的就業(yè)前景不錯(cuò)，就業(yè)率較高。畢業(yè)生主要就業(yè)方向廣告業(yè)、商場(chǎng)、印刷業(yè)、影樓、房地產(chǎn)行業(yè)中樓盤的整體設(shè)計(jì)策劃、設(shè)計(jì)和制作、營銷;工藝品設(shè)計(jì)和制作、工藝品色彩搭配等工作。

3、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計(jì)實(shí)訓(xùn)機(jī)房算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具備計(jì)算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計(jì)制作、動(dòng)畫制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護(hù)等應(yīng)用能力和操作能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

主要課程

計(jì)算機(jī)軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計(jì)、單片機(jī)原理與技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟(jì)、高級(jí)語言匯編、VB. net程序設(shè)計(jì)、多媒體軟件應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計(jì)、Java語言程序設(shè)計(jì)、圖形圖像應(yīng)用處理(PhotoShop)、Flash動(dòng)畫制作、微型計(jì)算機(jī)安裝調(diào)試維修、辦公室軟件應(yīng)用操作、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)。本專業(yè)主要開設(shè)微機(jī)原理與接口技術(shù)、C語言、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、平面設(shè)計(jì)、VB程序設(shè)計(jì)語言、SQL SERVER數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、3DS軟件應(yīng)用、網(wǎng)頁制作、Visual FoxPro應(yīng)用基礎(chǔ)、工具軟件等課程。

就業(yè)方向

畢業(yè)生主要面向交通系統(tǒng)各單位、交通信息化與電子政務(wù)建設(shè)與應(yīng)用部門、各類計(jì)算機(jī)專業(yè)化公司、廣告設(shè)計(jì)制作公司、汽車營銷技術(shù)服務(wù)等從事IT行業(yè)工作。

4、電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

教材使用建議

專業(yè)面廣，規(guī)范性要求高的大類專業(yè)基礎(chǔ)課程要使用部頒教材，其他專業(yè)課程要根據(jù)教育部、省、市有關(guān)教學(xué)文件的規(guī)定，選用正規(guī)出版教材，對(duì)于部分沒有正式教材的實(shí)訓(xùn)課程，可依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)，組織開發(fā)校本培訓(xùn)講義。[2]

教學(xué)評(píng)價(jià)建議

1、 考核與評(píng)價(jià)要堅(jiān)持結(jié)果評(píng)價(jià)和過程評(píng)價(jià)相結(jié)合，定量評(píng)價(jià)和定性評(píng)價(jià)相結(jié)合，教師評(píng)價(jià)和學(xué)生自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合，使考核與評(píng)價(jià)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。

2、 考核與評(píng)價(jià)要根據(jù)本課程的特點(diǎn)，改革單一考核方式，不僅關(guān)注學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解、技能的掌握和能力的提高，還要重視規(guī)范操作、安全文明生產(chǎn)等職業(yè)素質(zhì)的形成，以及節(jié)約能源、節(jié)省原材料與愛護(hù)工具設(shè)備、保護(hù)環(huán)境等意識(shí)與觀念的樹立。

3、 專業(yè)課程評(píng)價(jià)比例建議⑴學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和行業(yè)基本素質(zhì)占20%⑵學(xué)生的專業(yè)綜合素質(zhì)占30%學(xué)生的專業(yè)知識(shí)技能占50%

5、美容美發(fā)專業(yè)

主要課程

造型效果圖繪制、化妝品知識(shí)、化妝造型、發(fā)式造型、人物整體造型、服飾搭配、護(hù)膚技術(shù)、美甲技術(shù)、香薰技術(shù)、洗剪吹技術(shù)、燙染護(hù)技術(shù)、盤束發(fā)技術(shù)等。

發(fā)展前景

隨著人們生活水平的提高，以及美容、服飾等時(shí)尚行業(yè)的快速發(fā)展，形象設(shè)計(jì)不再是人們印象中只有明星們才享受得起的待遇，已從原來的影視、文藝等專業(yè)機(jī)構(gòu)走進(jìn)大眾生活。越來越多的普通人走進(jìn)形象設(shè)計(jì)室，為自己裝點(diǎn)門面。一些公關(guān)人士參加商務(wù)活動(dòng)時(shí)需要形象設(shè)計(jì)，時(shí)尚人士組織聚會(huì)時(shí)需要形象設(shè)計(jì)，白領(lǐng)參加招聘面試更需要形象。形象設(shè)計(jì)專業(yè)越來越吃香。

就業(yè)方向

從事美容美發(fā)培訓(xùn)學(xué)校、美容美發(fā)連鎖機(jī)構(gòu)、婚紗影樓化妝造型、影視戲劇人物形象化妝、設(shè)計(jì)師及自己創(chuàng)業(yè)等。

6、烹飪營養(yǎng)專業(yè)

培養(yǎng)規(guī)格

1. 系統(tǒng)地掌握烹飪科學(xué)理論，具有熟練的烹飪工藝技能，具備一定的餐飲管理知識(shí)。畢業(yè)時(shí)，本專業(yè)畢業(yè)生能綜合運(yùn)用所學(xué)的基本理論與實(shí)踐技能，達(dá)到中級(jí)及以上烹調(diào)師水平，取得中級(jí)及以上烹調(diào)師職業(yè)資格證書。學(xué)生在校期間還可根據(jù)需要獲得餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、營養(yǎng)配餐師、調(diào)酒師、面點(diǎn)師和西餐烹調(diào)師等多項(xiàng)職業(yè)資格證書。

2. 重視英語的讀、寫、聽、說能力培養(yǎng)，要求能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊，并具有一定專業(yè)英語會(huì)話能力，畢業(yè)時(shí)達(dá)到學(xué)校要求的英語水平。

3. 具有一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。有獨(dú)立獲取知識(shí)和信息的能力，了解本學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì)。

4. 采用分模塊培養(yǎng)方式，通過兩年的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)后，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣愛好選擇適應(yīng)自己的專業(yè)方向，一經(jīng)選定后，必須在該模塊中修滿規(guī)定的學(xué)分?jǐn)?shù)，方可選擇其他模塊的課程。畢業(yè)時(shí)，分別獲得中級(jí)中式烹調(diào)師、餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、面點(diǎn)師和西餐烹調(diào)師等職業(yè)資格證書。

5. 掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能與知識(shí)，養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習(xí)慣，在校期間應(yīng)達(dá)到國家規(guī)定的大學(xué)生體育合格標(biāo)準(zhǔn)，具有健康的體魄。

主干學(xué)科

烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、現(xiàn)代廚房管理。

主要課程

烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。

7、廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)

主要課程

廣告學(xué)概論、傳播學(xué)概論、廣告心理學(xué)、廣告策劃與創(chuàng)意、廣告經(jīng)營管理、中外廣告法規(guī)、廣告文案寫作、廣告效果研究、廣告攝影與攝像、廣告美術(shù)設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)美術(shù)輔助設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)圖形與圖像信息處理、3DS、廣告市場(chǎng)調(diào)查與分析、廣告市場(chǎng)營銷學(xué)。

專業(yè)特色

通過廣告學(xué)基本理論和基本技能的學(xué)習(xí)及訓(xùn)練，不僅有較扎實(shí)的從事廣告設(shè)計(jì)、制作的能力，而且特別注重電腦廣告設(shè)計(jì)能力、文字廣告設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng);注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)廣告?zhèn)鞑バЧ治瞿芰σ约皬氖聫V告經(jīng)營管理、廣告市場(chǎng)調(diào)查與營銷的能力。使本專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成為既懂廣告美術(shù)設(shè)計(jì)、文字廣告設(shè)計(jì)，又懂廣告?zhèn)鞑ヅc營銷的復(fù)合型人才。

就業(yè)方向

畢業(yè)生就業(yè)的主要去向是：報(bào)社、雜志社、電視臺(tái)、廣播電臺(tái)、出版社等新聞出版單位的廣告部門，企事業(yè)單位廣告部門，中外廣告公司，市場(chǎng)調(diào)查與咨詢行業(yè)等。本專業(yè)培養(yǎng)具有廣告學(xué)理論與技能，能在新聞出版、影視媒體廣告部門、廣告公司、企事業(yè)單位從事廣告經(jīng)營與管理、廣告策劃創(chuàng)意與設(shè)計(jì)制作、廣告市場(chǎng)調(diào)查分析和營銷的廣告業(yè)高級(jí)專門人才。

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