西安市勞動(dòng)技術(shù)學(xué)校招生的專業(yè)有：酒店服務(wù)、家政服務(wù)、物業(yè)管理、烹飪、焊接技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷。

一、西安市勞動(dòng)技術(shù)學(xué)校招生的專業(yè)設(shè)置

二、西安市勞動(dòng)技術(shù)學(xué)校招生的專業(yè)介紹

1、酒店服務(wù)專業(yè)

酒店服務(wù)專業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

份額及相關(guān)數(shù)據(jù)

中國(guó)引領(lǐng)亞洲地區(qū)旅游及酒店行業(yè)的快速發(fā)展，且商務(wù)休閑收入增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。與一線城市相比，中國(guó)二、三線城市的酒店客房?jī)r(jià)格增長(zhǎng)較為明顯。由于二、三線城市新酒店陸續(xù)開業(yè)，政府投資興建新的交通設(shè)施，這將進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)酒店客房?jī)r(jià)格穩(wěn)步增長(zhǎng)。中外酒店品牌繼續(xù)擴(kuò)張其營(yíng)業(yè)版圖，未來酒店的供需平衡將會(huì)是一項(xiàng)備受關(guān)注議題。

全球各類連鎖酒店所占的比重分別為：豪華型5%，高檔30%，中檔37%，經(jīng)濟(jì)型20%，適用型8%。不過，經(jīng)濟(jì)型和適用型的酒店僅占28%，發(fā)展?jié)摿^大。截至2012年，全國(guó)住宿餐飲企業(yè)近330萬家，年?duì)I業(yè)收入超過2萬億，占當(dāng)年GDP的5%左右。2011年全國(guó)餐飲收入20543億元，同比增長(zhǎng)16.9%，從業(yè)人員2200多萬人。

在住宿業(yè)，全國(guó)住宿企業(yè)超過28萬家，其中，全國(guó)住宿業(yè)限額以上企業(yè)達(dá)1.6萬家，同比增長(zhǎng)8.4%;營(yíng)業(yè)收入2184億元，同比增長(zhǎng)23.3%;營(yíng)業(yè)利潤(rùn)1603億元，同比增長(zhǎng)22%。行業(yè)的增長(zhǎng)幅度有所放緩，說明過去若干年的高利潤(rùn)時(shí)代已經(jīng)過去，進(jìn)入微利時(shí)代。

發(fā)展趨勢(shì)

隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型酒店企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的酒店企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱耍淮笈鷩?guó)內(nèi)優(yōu)秀的酒店品牌迅速崛起，逐漸成為酒店行業(yè)中的翹楚。

酒店服務(wù)專業(yè)衡量標(biāo)準(zhǔn)

A、友誼：指服務(wù)員熱情友好，周到的、微笑的感情服務(wù)。

B、好客：好客是由服務(wù)員的儀容、儀表、舉止體現(xiàn)出來的。

C、相幫：是指服務(wù)員的服務(wù)效率，視賓客的需要為自己的工作目標(biāo)，同時(shí)在向客人提供每項(xiàng)服務(wù)時(shí)，遵守一定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)，使賓客的消費(fèi)符合享受價(jià)值。

酒店服務(wù)專業(yè)基本要求

1、要有良好的規(guī)范服務(wù)作為前提和基礎(chǔ)。個(gè)性化服務(wù)必須以規(guī)范服務(wù)為前提和依托，如果停留只滿足于規(guī)范服務(wù)，不向個(gè)性服務(wù)發(fā)展，酒店的管理和質(zhì)量水準(zhǔn)就難以上一個(gè)新臺(tái)階。

2、服務(wù)員除了有較高的專業(yè)技能和職業(yè)道德外，還要有很強(qiáng)的心理承受能力，分析判斷能力，應(yīng)急處置能力等，特別是站在客人的立場(chǎng)上進(jìn)行“換位思考”善解人意，了解、理解、體貼客人。

3、逐步建立適應(yīng)個(gè)性服務(wù)要求的規(guī)范。

2、家政服務(wù)專業(yè)

家政服務(wù)專業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

市場(chǎng)

據(jù)初步調(diào)查顯示，目前全國(guó)家政服務(wù)業(yè)各類服務(wù)企業(yè)和網(wǎng)點(diǎn)近50萬家，從業(yè)人員1500多萬人，年?duì)I業(yè)額近1600億元。從家政服務(wù)企業(yè)規(guī)?？矗蟛糠制髽I(yè)營(yíng)業(yè)額在50萬元左右，少數(shù)規(guī)模較大的企業(yè)年?duì)I業(yè)額已達(dá)1000萬元以上。

服務(wù)內(nèi)容

家政服務(wù)涉及20多個(gè)門類，200多個(gè)服務(wù)項(xiàng)目。適應(yīng)市場(chǎng)需求的多樣性特點(diǎn)，家政服務(wù)也呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展態(tài)勢(shì)。傳統(tǒng)的保潔、搬家、保姆等項(xiàng)目不斷細(xì)分，月嫂、陪護(hù)、聊天、理財(cái)、保健等服務(wù)不斷成為家政服務(wù)的主要內(nèi)容。

連鎖經(jīng)營(yíng)

現(xiàn)代流通方式在家政服務(wù)企業(yè)中得到快速推廣。多數(shù)企業(yè)已改變?cè)瓉淼膯蔚杲?jīng)營(yíng)模式，積極采用連鎖經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代流通方式，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)逐步向全國(guó)甚至國(guó)外延伸。一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)門店已達(dá)到50家以上，實(shí)現(xiàn)了跨區(qū)域連鎖化發(fā)展。

專業(yè)化

近年來，專業(yè)化程度高的家教、理財(cái)、保健等新興服務(wù)進(jìn)入家政服務(wù)范疇，月子護(hù)理、搬家、保潔、婚介等傳統(tǒng)服務(wù)的專業(yè)性越來越強(qiáng)，對(duì)從業(yè)人員的專業(yè)水平要求不斷提高，越來越多的家庭也開始重視家政服務(wù)人員的學(xué)歷和培訓(xùn)水平。

服務(wù)質(zhì)量

家政服務(wù)業(yè)的多樣化快速發(fā)展，為人民群眾提供了高質(zhì)量、個(gè)性化和安全便捷的服務(wù)享受。年邁雙親可以得到溫馨照料和陪護(hù)，嬰幼兒童得到細(xì)心看護(hù)和教育，繁雜的家務(wù)得到專業(yè)料理和服務(wù)，家政服務(wù)已成為服務(wù)百姓日常生活不可或缺的重要行業(yè)。

家政服務(wù)專業(yè)服務(wù)分類

涉外保姆

涉外保姆是專業(yè)為外籍家庭及高端家庭提供英語達(dá)四級(jí)、大專以上學(xué)歷的管家型服務(wù)人才，她們英語流利，有較強(qiáng)的溝通能力和主動(dòng)配合能力，具備高端家庭事務(wù)的打理和管理，擅長(zhǎng)兒童中英文教育和學(xué)習(xí)輔導(dǎo)導(dǎo)。

高級(jí)管家

高級(jí)職業(yè)技能服務(wù)就是所說的高級(jí)管家，她們都是具備大專以上學(xué)歷，英語水平達(dá)三級(jí)以上，熟悉電腦的使用，年齡在26歲以下的“多元化”服務(wù)型人才;也有少數(shù)年齡在30—40歲的“大齡高管” 。

高級(jí)管家要求標(biāo)準(zhǔn)是：既能主理家務(wù)，又能處理商務(wù);既能教書育童，又懂飲食營(yíng)養(yǎng);既會(huì)待人接物，又懂禮儀著裝;日常采買、洗衣熨燙、簡(jiǎn)單花藝、寵物飼養(yǎng)、雖不算優(yōu)秀，也基本上良好。是即進(jìn)得廳堂，也入得廚房的多元化服務(wù)人才。

育嬰早教

育嬰早教服務(wù)師，是指學(xué)歷達(dá)到高中(中專)學(xué)歷以上并經(jīng)育嬰早教專業(yè)培訓(xùn)、年齡在45歲以下的一專多能服務(wù)員工，她們的強(qiáng)項(xiàng)是科學(xué)育兒、早教幼教。這個(gè)服務(wù)群體都是經(jīng)過公司職業(yè)技能培訓(xùn)中心長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月以上的系統(tǒng)規(guī)范培訓(xùn)并通過理論、實(shí)操兩個(gè)方面考核后上崗的員工。

她們不但對(duì)嬰幼保育、早期教育有一定的能力，而且在打理家務(wù)上與普通家政服務(wù)員工相比也不遜色。她們的溝通互動(dòng)能力和理解能力都是相當(dāng)不錯(cuò)的，因?yàn)樗麄兊呐嘤?xùn)起點(diǎn)高，要求嚴(yán)，沒有良好的心理素質(zhì)和職業(yè)道德，是無法勝任這份工作的。

3、物業(yè)管理專業(yè)

物業(yè)管理專業(yè)形式分類

居住物業(yè)：是指具備居住功能、 供人們生活居住的建筑; 包括住宅小區(qū)、單體住宅樓、公寓、 別墅、度假村等; 當(dāng)然也包括與之相配套的共用設(shè)施、 設(shè)備和公共場(chǎng)地。

商業(yè)物業(yè)：有時(shí)也稱投資性物業(yè)，是指那些通過經(jīng)營(yíng)可以獲取持續(xù)增長(zhǎng)回報(bào)或者可以持續(xù)升值的物業(yè)，這類物業(yè)又可大致分為商服物業(yè)和辦公物業(yè)。

商服物業(yè)是指各種供商業(yè)、服務(wù)業(yè)使用的建筑場(chǎng)所，包括購物廣場(chǎng)、百貨商店、超市、專賣店、連鎖店、賓館、酒店、倉儲(chǔ)、休閑康樂場(chǎng)所等。

辦公物業(yè)是從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、咨詢、服務(wù)等行業(yè)的管理人員(白領(lǐng))辦公的場(chǎng)所，它屬于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資料的范疇。這類物業(yè)按照發(fā)展變化過程可分為傳統(tǒng)辦公樓、現(xiàn)代寫字樓和智能化辦公建筑等;按照辦公樓物業(yè)檔次又可劃分為甲級(jí)寫字樓、乙級(jí)寫字樓和丙級(jí)寫字樓。

商業(yè)物業(yè)市場(chǎng)的繁榮與當(dāng)?shù)氐恼w社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況相關(guān)，特別是與工商貿(mào)易、金融保險(xiǎn)、顧問咨詢、旅游等行業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)。這類物業(yè)由于涉及物業(yè)流通與管理的資金數(shù)量巨大，所以常以機(jī)構(gòu)(單位)投資為主，物業(yè)的使用者多用所有者提供的空間進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并用部業(yè)租金。

工業(yè)物業(yè)：是指為人類的生產(chǎn)活動(dòng)提供使用空間的房屋，包括輕、重工業(yè)廠房和發(fā)展起來的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)用房以及相關(guān)的研究與發(fā)展用房及倉庫等。

工業(yè)物業(yè)有的用于出售、也有的用于出租。一般來說，重工業(yè)廠房由于其設(shè)計(jì)需要符合特定的工藝流程要求和設(shè)備安裝需要，通常只適合特定的用戶使用，因此不容易轉(zhuǎn)手交易。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)(如電子、計(jì)算機(jī)、精密儀器制造等行業(yè))用房則有較強(qiáng)的適應(yīng)性。輕工業(yè)廠房介于上述兩者之間。

其他用途物業(yè)：除了上述物業(yè)種類以外的物業(yè)，稱為其他物業(yè)，有時(shí)也稱為特殊物業(yè)。這類物業(yè)包括賽馬場(chǎng)、高爾夫球場(chǎng)、汽車加油站、飛機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭、高速公路、橋梁，隧道等物業(yè)。

特殊物業(yè)經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容通常要得到政府的許可。特殊物業(yè)的市場(chǎng)交易很少，對(duì)這類物業(yè)的投資多屬長(zhǎng)期投資，投資者靠日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的收益來回收投資、賺取投資收益。

這類物業(yè)的土地使用權(quán)出讓的年限，國(guó)家規(guī)定最高為50 年。統(tǒng)計(jì)資料顯示，2012年我國(guó)物業(yè)管理市場(chǎng)整體規(guī)模達(dá)到5180億元，物業(yè)管理面積約為175億平方米。預(yù)計(jì)在未來幾年中，整體的物業(yè)管理面積增長(zhǎng)較為緩慢，年均增速約為6%。

物業(yè)管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，具有管理、經(jīng)濟(jì)、法律和建筑工程等方面的基本知識(shí)和基本理論，能在房地產(chǎn)、物業(yè)管理等企事業(yè)單位從事物業(yè)管理工作、房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營(yíng)和房地產(chǎn)市場(chǎng)管理等經(jīng)營(yíng)管理工作的高級(jí)應(yīng)用性人才。

4、烹飪專業(yè)

烹飪專業(yè)基本解釋

[Cooking;Culinary art] 做飯做菜，燒煮食物。

“烹”就是煮的意思，“飪”是指熟的意思，廣義地說，烹飪是對(duì)食物原料進(jìn)行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品;狹義地說烹飪是指對(duì)食物原料進(jìn)行合理選擇調(diào)配，加工治凈，加熱調(diào)味，使之成為色、香、味、形、質(zhì)、養(yǎng)兼美的安全無害的、利于吸收、益人健康、強(qiáng)人體質(zhì)的飯食菜品包括調(diào)味熟食，也包括調(diào)制生食。

烹飪專業(yè)文化

《烹飪賦》(作者：蒼山牧云)

煎烹食德，各有風(fēng)味;葷素大義，俱稱經(jīng)典。天地之美，得益山川日月之饋贈(zèng);食色之欲，取于杯光著影之交輝。三餐延香火于百代，一宵觴食話以千秋。論食說吃之道，宏微俱致;飲性食趣之理，無有不精?；虿杉?，或漁獵之獸，或畜牧之美，或農(nóng)耕之糧，或海洋之精，皆可下鍋一燴，甄別風(fēng)采。

夫架石磊灶為爐，煮海烹天以饗。食材取地利之便，技藝修靈巧之功，火候得三味之意，烹制承人文之華?；蛉馐碁橹?，素食補(bǔ)之，化時(shí)蔬為美味，收于五臟之內(nèi)。或海食為尚，陸食輔之，烹掌故為今典，顯于胃目之中。

魚酒之鮮，南服猛火攻粥;乘快味之美，北客溫爐調(diào)面。足證南粥北面之風(fēng)姿，各得滄海之一勺耳。膳食里手，非有畫活寫透之力;煮燉行家，非有刻雕細(xì)描之術(shù);不可得其妙味也。

炒爆燜焗，銜名珍饈之謂，引上仙回顧;腌漬浸泡，奪譽(yù)味蕾之酥，饒高士流涎。操刀大匠，妙取宮廷之巧工;神廚功夫，智匯家常之狂想。一鍋薈萃，分外有心，雖隔河背山之遙而其味異也?；蛴性?，味先之釀，必有秘籍，然過秘之法常有失傳之憂。故其技愈俗，而其味愈久也。

烹飪專業(yè)作用

烹飪主要對(duì)食物作處理，例如切、刨、剁等方式讓食物變碎而易于食用、腌漬或加入調(diào)味料使食物更可口、或加熱食物等。加熱食品，通常能讓食物變軟、殺菌，且使食物的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。5-60°C是許多食物細(xì)菌興旺的溫度。雞、鴨、魚、肉、奶全部應(yīng)該避免保存在這個(gè)溫度范圍。冷藏和冰凍不能殺死細(xì)菌，只能延緩它們的成長(zhǎng)，讓食物可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間。

烹飪專業(yè)區(qū)別

在研究烹飪與烹調(diào)方法之前，首先應(yīng)明確這兩個(gè)概念之間的區(qū)別。人們習(xí)慣把烹飪與烹調(diào)混為一談，這是不恰當(dāng)?shù)摹＿@兩個(gè)概念各有各的含義，必須嚴(yán)格區(qū)分開來。那么什么叫“烹飪”呢?“烹”是煮的意思。“飪”是熟的意思。“烹飪”一詞有狹義和廣義的解釋。

狹義的解釋，是煮熟食物;廣義的解釋是泛指各種飯菜變熟的整個(gè)過程。而原料的選擇、初步加工、切配等都是為“烹飪”做準(zhǔn)備的，為“烹飪”服務(wù)的。所以，從原料選擇、初步加工、切配開始，再根據(jù)各種不同制品的不同要求，進(jìn)行各種不同的操作，形成一個(gè)體系，這就叫做“烹飪”。

人們習(xí)慣把烹飪分為紅白兩案，“烹調(diào)”一般就是專指紅案，相對(duì)烹飪，烹調(diào)的含義就窄得多了，簡(jiǎn)單地說：“烹調(diào)”是指副食品加工而言，是副食品加工的簡(jiǎn)稱。烹與調(diào)是菜肴制作密不可分的兩個(gè)環(huán)節(jié)。“烹”就是加熱處理，就是對(duì)火候的控制，起源于火的利用它。“調(diào)”，就是調(diào)味，起源于鹽的發(fā)現(xiàn)。因此，“烹調(diào)”是烹飪學(xué)中的一個(gè)重要組成部分。

5、焊接技術(shù)專業(yè)

焊接技術(shù)專業(yè)發(fā)展歷史

焊接是通過加熱、加壓，或兩者并用，使同性或異性兩工件產(chǎn)生原子間結(jié)合的加工工藝和聯(lián)接方式。焊接應(yīng)用廣泛，既可用于金屬，也可用于非金屬。

焊接技術(shù)是隨著金屬的應(yīng)用而出現(xiàn)的，古代的焊接方法主要是鑄焊、釬焊和鍛焊。中國(guó)商朝制造的鐵刃銅鉞，就是鐵與銅的鑄焊件，其表面銅與鐵的熔合線蜿蜒曲折，接合良好。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期曾侯乙墓中的建鼓銅座上有許多盤龍，是分段釬焊連接而成的。經(jīng)分析，所用的與現(xiàn)代軟釬料成分相近。

戰(zhàn)國(guó)時(shí)期制造的刀劍，刀刃為鋼，刀背為熟鐵，一般是經(jīng)過加熱鍛焊而成的。據(jù)明朝宋應(yīng)星所著《天工開物》一書記載：中國(guó)古代將銅和鐵一起入爐加熱，經(jīng)鍛打制造刀、斧;用黃泥或篩細(xì)的陳久壁土撒在接口上，分段煅焊大型船錨。中世紀(jì)，在敘利亞大馬士革也曾用鍛焊制造兵器。

古代焊接技術(shù)長(zhǎng)期停留在鑄焊、鍛焊和釬焊的水平上，使用的熱源都是爐火，溫度低、能量不集中，無法用于大截面、長(zhǎng)焊縫工件的焊接，只能用以制作裝飾品、簡(jiǎn)單的工具和武器。

19世紀(jì)初，英國(guó)的戴維斯發(fā)現(xiàn)電弧和氧乙炔焰兩種能局部熔化金屬的高溫?zé)嵩?1885～1887年,俄國(guó)的別納爾多斯發(fā)明碳極電弧焊鉗;1900年又出現(xiàn)了鋁熱焊。

20世紀(jì)初，碳極電弧焊和氣焊得到應(yīng)用，同時(shí)還出現(xiàn)了薄藥皮焊條電弧焊。電弧比較穩(wěn)定，焊接熔池受到熔渣保護(hù)，焊接質(zhì)量得到提高，使手工電弧焊進(jìn)入實(shí)用階段，電弧焊從20年代起成為一種重要的焊接方法。

在此期間，美國(guó)的諾布爾利用電弧電壓控制焊條送給速度，制成自動(dòng)電弧焊機(jī)，從而成為焊接機(jī)械化、自動(dòng)化的開端。1930年美國(guó)的羅賓諾夫發(fā)明使用焊絲和焊劑的埋弧焊，焊接機(jī)械化得到進(jìn)一步發(fā)展。40年代，為適應(yīng)鋁、鎂合金和合金鋼焊接的需要，鎢極和熔化極惰性氣體保護(hù)焊相繼問世。

1951年蘇聯(lián)的巴頓電焊研究所創(chuàng)造電渣焊，成為大厚度工件的高效焊接法。1953年，蘇聯(lián)的柳巴夫斯基等人發(fā)明二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊，促進(jìn)了氣體保護(hù)電弧焊的應(yīng)用和發(fā)展，如出現(xiàn)了混合氣體保護(hù)焊、藥芯焊絲氣渣聯(lián)合保護(hù)焊和自保護(hù)電弧焊等。

1957年美國(guó)的蓋奇發(fā)明等離子弧焊;40年代德國(guó)和法國(guó)發(fā)明的電子束焊，也在50年代得到實(shí)用和進(jìn)一步發(fā)展;60年代又出現(xiàn)激光焊等離子、電子束和激光焊接方法的出現(xiàn)，標(biāo)志著高能量密度熔焊的新發(fā)展，大大改善了材料的焊接性，使許多難以用其他方法焊接的材料和結(jié)構(gòu)得以焊接。

其他的焊接技術(shù)還有1887年，美國(guó)的湯普森發(fā)明電阻焊，并用于薄板的點(diǎn)焊和縫焊;縫焊是壓焊中最早的半機(jī)械化焊接方法，隨著縫焊過程的進(jìn)行，工件被兩滾輪推送前進(jìn);二十世紀(jì)20年代開始使用閃光對(duì)焊方法焊接棒材和鏈條。至此電阻焊進(jìn)入實(shí)用階段。

1956年，美國(guó)的瓊斯發(fā)明超聲波焊;蘇聯(lián)的丘季科夫發(fā)明摩擦焊;1959年，美國(guó)斯坦福研究所研究成功爆炸焊;50年代末蘇聯(lián)又制成真空擴(kuò)散焊設(shè)備。

手工焊接技術(shù)專業(yè)介紹

手工焊接是傳統(tǒng)的焊接方法，雖然批量電子產(chǎn)品生產(chǎn)已較少采用手工焊接了，但對(duì)電子產(chǎn)品的維修、調(diào)試中不可避免地還會(huì)用到手工焊接。焊接質(zhì)量的好壞也直接影響到維修效果。手工焊接是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的技能,在了解一般方法后,要多練;多實(shí)踐,才能有較好的焊接質(zhì)量。

6、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷及工商管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到營(yíng)銷方法與技巧方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決營(yíng)銷問題的基本能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力

1.掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的基本理論、基本知識(shí);

2.掌握市場(chǎng)營(yíng)銷的定性、定量分析方法;

3.具有較強(qiáng)的語言與文字表達(dá)、人際溝通以及分析和解決營(yíng)銷實(shí)際問題的基本能力;

4.熟悉我國(guó)有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷的方針、政策與法規(guī)及了解國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷的慣例和規(guī)則;

5.了解本學(xué)科的理論前沿及發(fā)展動(dòng)態(tài);

6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)主要課程

管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)法、消費(fèi)者行為學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)調(diào)查、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、金融概論、企業(yè)銷售策劃、商業(yè)銀行實(shí)務(wù)、人力資源管理學(xué)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、分銷渠道管理、銀行營(yíng)銷、服務(wù)營(yíng)銷、客戶關(guān)系管理、定價(jià)管理、現(xiàn)代推銷技術(shù)、營(yíng)銷創(chuàng)新、廣告理論與實(shí)務(wù)、財(cái)政與稅收、公共關(guān)系學(xué)、廣告溝通、促銷管理以及商務(wù)禮儀和商務(wù)談判等。

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)發(fā)展前景

市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)中比較實(shí)用的類型，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)逐步完善的今天，對(duì)于作為獨(dú)立經(jīng)濟(jì)實(shí)體的企業(yè)、公司，如果沒有專業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷人才，以科學(xué)、現(xiàn)代化的營(yíng)銷手段來“做生意”，肯定無法在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中生存。

市場(chǎng)營(yíng)銷人員是各個(gè)企業(yè)、特別是大型企業(yè)不可缺少的人才，但由于培養(yǎng)的高素質(zhì)營(yíng)銷人才數(shù)量一直跟不上，所以擁有實(shí)際營(yíng)銷能力的畢業(yè)生供不應(yīng)求。但自身實(shí)際營(yíng)銷能力較差的畢業(yè)生在職場(chǎng)生存較為困難。

市場(chǎng)營(yíng)銷(Marketing)又稱為市場(chǎng)學(xué)、市場(chǎng)行銷或行銷學(xué)。簡(jiǎn)稱“營(yíng)銷”，臺(tái)灣常稱作“行銷”;是指?jìng)€(gè)人或集體通過交易其創(chuàng)造的產(chǎn)品或價(jià)值，已獲得所需之物，實(shí)現(xiàn)雙贏或多贏的過程。

它包含兩種含義。一種是動(dòng)詞理解，指企業(yè)的具體活動(dòng)或行為，這是稱之為市場(chǎng)營(yíng)銷或市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng);另一種是名詞理解，指研究企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷的活動(dòng)或行為的科學(xué)，稱之為市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、營(yíng)銷學(xué)或市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等。

美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)的定義是：營(yíng)銷是創(chuàng)造、溝通與傳送價(jià)值給顧客，及營(yíng)銷顧客關(guān)系以便讓組織與其利益關(guān)系人收益的一種組織功能與程序。市場(chǎng)營(yíng)銷是個(gè)人和集體通過創(chuàng)造產(chǎn)品和價(jià)值，并同別人進(jìn)行交換，以獲得其所需之物的一種社會(huì)和管理過程。

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