南京中華職業(yè)教育中心招生的專業(yè)有：服裝設(shè)計、物流管理、酒店管理、電子商務、服裝設(shè)計、物流管理、酒店管理、電子商務、服裝設(shè)計、物流管理。

一、南京中華職業(yè)教育中心招生的專業(yè)設(shè)置

二、南京中華職業(yè)教育中心招生的專業(yè)介紹

1、服裝設(shè)計專業(yè)

服裝設(shè)計培養(yǎng)目標

本專業(yè)要求自學者學習服裝學科的基本理論和基本知識，進行服裝設(shè)計方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓練，成為具有服裝設(shè)計、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理崗位工作的高級應用型人才。

服裝設(shè)計就業(yè)面向

在服裝行業(yè)，從事服裝設(shè)計與開發(fā)、服裝生產(chǎn)工藝設(shè)計、服裝打板、服裝推板、服裝生產(chǎn)工藝單編寫、樣衣制作、服裝生產(chǎn)管理等工作。

2、物流管理專業(yè)

物流管理就業(yè)前景

上海市教委在其官方網(wǎng)站公布了2016年度本科預警專業(yè)名單，今年共有10個本科專業(yè)因在上海高校重復設(shè)置相對較多，在部分高校中連續(xù)多年招生錄取率和畢業(yè)生簽約情況不太理想，造成整體指標偏低，被列為2016年度預警專業(yè)，其中曾經(jīng)非常熱門的新聞學、法學等專業(yè)均上榜。

物流管理主干課程

物流概論、采購與供應管理、采購項目管理、運輸管理、倉儲管理、配送管理、國際物流學、國際貿(mào)易理論與實務、采購過程演練、運輸實務、管理學、倉儲管理實務、物流配送中心設(shè)計、國際物流實務、成功學、創(chuàng)新學、素質(zhì)拓展訓練等。

3、酒店管理專業(yè)

酒店管理發(fā)展狀況

全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才，高級酒店管理人才也已成為國內(nèi)職場上熱門的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務產(chǎn)業(yè)的支柱。

酒店管理培養(yǎng)目標

培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務，能綜合運用所學知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。

4、電子商務專業(yè)

電子商務基礎(chǔ)課程

電子商務概論、經(jīng)濟學、管理學、會計學、運籌學、統(tǒng)計學、英語、網(wǎng)絡(luò)營銷、市場營銷學、現(xiàn)代企業(yè)運作、計算機基礎(chǔ)與應用、C語言、網(wǎng)絡(luò)與數(shù)據(jù)通訊技術(shù)、數(shù)據(jù)庫原理與網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫技術(shù)、電子商務原理以及決策與支持,網(wǎng)站設(shè)計，網(wǎng)頁模板設(shè)計等相關(guān)課程。

電子商務存在價值

電子商務存在價值就是讓消費者通過網(wǎng)絡(luò)在網(wǎng)上購物、網(wǎng)上支付，節(jié)省了客戶與企業(yè)的時間和空間，大大提高了交易效率，特別對于工作忙碌的上班族，也大量節(jié)省了其寶貴時間。在消費者信息多元化的 21 世紀，可以通過足不出戶的網(wǎng)絡(luò)渠道，如百度微購、淘寶、新蛋等了解本地商場商品信息，然后再享受現(xiàn)場購物樂趣，已經(jīng)成為消費者習慣。

5、服裝設(shè)計專業(yè)

專業(yè)定義

服裝設(shè)計與工藝主要學習服裝設(shè)計，服裝工藝服裝生產(chǎn)管理等方面的基本知識和基本技能，熟練地掌握服裝造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計原理，并能夠通過計算機輔助設(shè)計工具，完成服裝款式及工藝制作。比如服裝打板、樣衣制作、服裝設(shè)計等。

主要課程

《服裝設(shè)計》、《服裝平面結(jié)構(gòu)設(shè)計》、《服裝工業(yè)制板》、《服裝立體裁剪》、《服裝CAD》、《服裝工藝》、《服裝生產(chǎn)管理》、《服裝跟單》、《設(shè)計素描》、《服裝色彩與圖案設(shè)計》、《服裝縫制工藝基礎(chǔ)》、《時裝畫手繪與電腦表現(xiàn)》、《服裝工程學》。

6、物流管理專業(yè)

培養(yǎng)目標

物流管理專業(yè)面向生產(chǎn)企業(yè)、商品流通企業(yè)和物流服務企業(yè)，培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和可持續(xù)發(fā)展能力，具備扎實的物流管理專業(yè)知識和較強的專業(yè)技能，能勝任物流運輸管理或倉儲配送管理或國際物流管理或企業(yè)物流管理等管理和技能操作性工作的發(fā)展型、復合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才。

主要課程

根據(jù)企業(yè)實際崗位需要設(shè)計教學內(nèi)容，主要學習物流基礎(chǔ)、物流運輸管理、物流倉儲管理、物流配送管理、采購與供應鏈管理、物流考證、物流成本管理、物流單證、國際物流、物流市場營銷、第三方物流管理、銷售回收物流、特種貨物物流運作管理、物流信息管理等。

7、酒店管理專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展，適應區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，具有時代的工匠精神以及崇高的職業(yè)理想、扎實的專業(yè)技能和優(yōu)秀的管理素質(zhì)，掌握高星級酒店、精品酒店、特色民宿、旅游移動互聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)行業(yè)知識和技術(shù)技能，面向酒店服務與管理領(lǐng)域的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程

飯店服務與管理、中餐服務技能、西餐服務技能、前廳服務技能、飯店服務與管理、茶藝服務、酒水服務、新媒體編輯、服務禮儀等。

8、電子商務專業(yè)

培養(yǎng)目標

電子商務專業(yè)培養(yǎng)適應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)發(fā)展需要，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、跨境電商、移動商務、數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)營銷和電商運營管理等相關(guān)知識，具有質(zhì)量意識，有較強的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，具備網(wǎng)店運營、網(wǎng)絡(luò)營銷推廣、電子商務運營、掌握電子商務信息技術(shù)的應用型技術(shù)技能人才。

核心課程

管理學實務、市場營銷學、PS基礎(chǔ)與應用、電子商務概論、網(wǎng)店運營推廣、商務數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃等課程。

9、服裝設(shè)計專業(yè)

專業(yè)定義

服裝設(shè)計與工藝主要學習服裝設(shè)計，服裝工藝服裝生產(chǎn)管理等方面的基本知識和基本技能，熟練地掌握服裝造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計原理，并能夠通過計算機輔助設(shè)計工具，完成服裝款式及工藝制作。比如服裝打板、樣衣制作、服裝設(shè)計等。

主要課程

《服裝設(shè)計》、《服裝平面結(jié)構(gòu)設(shè)計》、《服裝工業(yè)制板》、《服裝立體裁剪》、《服裝CAD》、《服裝工藝》、《服裝生產(chǎn)管理》、《服裝跟單》、《設(shè)計素描》、《服裝色彩與圖案設(shè)計》、《服裝縫制工藝基礎(chǔ)》、《時裝畫手繪與電腦表現(xiàn)》、《服裝工程學》。

10、物流管理專業(yè)

培養(yǎng)目標

物流管理專業(yè)面向生產(chǎn)企業(yè)、商品流通企業(yè)和物流服務企業(yè)，培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和可持續(xù)發(fā)展能力，具備扎實的物流管理專業(yè)知識和較強的專業(yè)技能，能勝任物流運輸管理或倉儲配送管理或國際物流管理或企業(yè)物流管理等管理和技能操作性工作的發(fā)展型、復合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才。

主要課程

根據(jù)企業(yè)實際崗位需要設(shè)計教學內(nèi)容，主要學習物流基礎(chǔ)、物流運輸管理、物流倉儲管理、物流配送管理、采購與供應鏈管理、物流考證、物流成本管理、物流單證、國際物流、物流市場營銷、第三方物流管理、銷售回收物流、特種貨物物流運作管理、物流信息管理等。

11、酒店管理專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展，適應區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，具有時代的工匠精神以及崇高的職業(yè)理想、扎實的專業(yè)技能和優(yōu)秀的管理素質(zhì)，掌握高星級酒店、精品酒店、特色民宿、旅游移動互聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)行業(yè)知識和技術(shù)技能，面向酒店服務與管理領(lǐng)域的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程

飯店服務與管理、中餐服務技能、西餐服務技能、前廳服務技能、飯店服務與管理、茶藝服務、酒水服務、新媒體編輯、服務禮儀等。

12、電子商務專業(yè)

培養(yǎng)目標

電子商務專業(yè)培養(yǎng)適應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)發(fā)展需要，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、跨境電商、移動商務、數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)營銷和電商運營管理等相關(guān)知識，具有質(zhì)量意識，有較強的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，具備網(wǎng)店運營、網(wǎng)絡(luò)營銷推廣、電子商務運營、掌握電子商務信息技術(shù)的應用型技術(shù)技能人才。

核心課程

管理學實務、市場營銷學、PS基礎(chǔ)與應用、電子商務概論、網(wǎng)店運營推廣、商務數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃等課程。

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