云浮中等專業(yè)學(xué)校招生的專業(yè)有：中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪、旅游服務(wù)與管理、汽車運用與維修、電子商務(wù)、機電設(shè)備安裝與維修、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修、模具制造技術(shù)、計算機應(yīng)用。

一、云浮中等專業(yè)學(xué)校招生的專業(yè)設(shè)置

二、云浮中等專業(yè)學(xué)校招生的專業(yè)介紹

1、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)前景

2、西餐烹飪專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

面向星級酒店及連鎖餐飲機構(gòu)等企業(yè)，培養(yǎng)具有西餐專業(yè)理論知識，具備西餐制作技術(shù)及餐飲管理知識的中級餐飲技能人才。

專業(yè)課程

西餐英語.烹飪美術(shù)，營養(yǎng)與衛(wèi)生。成本核算，廚房管理實務(wù)，原料加工技術(shù).西餐烹調(diào)，冷拼，冷盤制作，雕刻、西式糕點制作。

3、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展需要的各級應(yīng)用型人才;培養(yǎng)導(dǎo)游和旅游企事業(yè)單位基層管理人員。通過學(xué)習(xí)，要求學(xué)生具備旅游、酒店的基本管理知識和技能，熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)，具有運用旅游專業(yè)知識分析和解決問題的基本能力，具有較強的動手能力，善于處理人際關(guān)系。

課程設(shè)置

1、旅游服務(wù)與管理：旅游學(xué)概論、服務(wù)語言與藝術(shù)、中國旅游地理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識、導(dǎo)游基礎(chǔ)、廣西導(dǎo)游、現(xiàn)場導(dǎo)游、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學(xué)、旅行社經(jīng)營和管理、旅游市場營銷、旅行社計調(diào)、導(dǎo)游帶團技巧、旅游英語、社交禮儀、茶藝、插花等。

4、汽車運用與維修專業(yè)

主干課程

電工電子技術(shù)、汽車構(gòu)造、汽車電氣設(shè)備、汽車維修、汽車美容與裝飾、整車檢測、汽車維護、汽車新結(jié)構(gòu)技術(shù)、汽車營銷、企業(yè)管理等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適合在汽車整車、零配件銷售和汽車維修、保養(yǎng)等企業(yè)從事銷售、維修、保養(yǎng)、客服等崗位工作。

5、電子商務(wù)專業(yè)

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握計算機信息技術(shù)、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識，具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活動的能力和利用計算機信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法改善企業(yè)管理方法，提高企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復(fù)合型電子商務(wù)高級專門人才。適合21世紀(jì)的要求的對口企業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。

電子商務(wù)專業(yè)主干課程

計算機網(wǎng)絡(luò)原理、電子商務(wù)概論、網(wǎng)絡(luò)營銷實務(wù)、電子商務(wù)網(wǎng)站推廣、電子商務(wù)客戶服務(wù)、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)與維護、國際貿(mào)易概論、電子商務(wù)信函寫作、電子商務(wù)營銷寫作實務(wù)、營銷策劃、網(wǎng)頁配色、網(wǎng)頁設(shè)計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、Photoshop、Adobe Dreamweaver、html、Java語言、Web標(biāo)準(zhǔn)與網(wǎng)站重構(gòu)、FlashAction script動畫設(shè)計、UI設(shè)計、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、電子商務(wù)管理實務(wù)、ERP與客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)物流管理、消費心理學(xué)等。

6、機電設(shè)備安裝與維修專業(yè)

機電設(shè)備安裝與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握機電設(shè)備生產(chǎn)、安裝、調(diào)試、維修和管理等方面的專業(yè)知識及操作技能，從事機電設(shè)備維修和管理工作的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

機電設(shè)備安裝與維修專業(yè)主要課程

7、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面的專業(yè)知識及操作技能，從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備的操作、調(diào)試、維修和技術(shù)管理，數(shù)控機床加工程序的編制、數(shù)控機床的操作、調(diào)試和維修，數(shù)控設(shè)備管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

培養(yǎng)要求

本專業(yè)是為培養(yǎng)學(xué)生從事數(shù)控加工、機械產(chǎn)品設(shè)計與制造、生產(chǎn)技術(shù)管理等方面的高等工程技術(shù)應(yīng)用型人才，是具有實用技能特點的特色專業(yè)。要求學(xué)生能在生產(chǎn)現(xiàn)場從事產(chǎn)品制造、開發(fā)工作，或在技術(shù)部門從事工藝、管理工作。主要培養(yǎng)學(xué)生數(shù)控編程、加工及數(shù)控車床、數(shù)控銑床、數(shù)控加工中心及其它數(shù)控設(shè)備的操作維修、維護方面的理論知識和專業(yè)知識。

教學(xué)課程

專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：機械制圖、機械設(shè)計基礎(chǔ)、數(shù)控加工技術(shù)、數(shù)控加工編程與操作、數(shù)控原理與系統(tǒng)、CAD/CAM應(yīng)用、數(shù)控機床使用及維修、數(shù)控機床電氣控制、工業(yè)企業(yè)管理 、制圖測繪、PLC實訓(xùn)、機加工實習(xí)、CAM實訓(xùn)、數(shù)控機床操作技能實訓(xùn)、專業(yè)課程的課程設(shè)計、畢業(yè)實習(xí)(設(shè)計)等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

8、制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)

制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)培養(yǎng)

培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng)，面向制冷與空調(diào)行業(yè)從事小型制冷裝置的安裝調(diào)試、技術(shù)支持，制冷與空調(diào)系統(tǒng)(設(shè)備)的運行管理、維護保養(yǎng)，中小型制冷與空調(diào)工程的設(shè)計施工、組織管理等工作的高素質(zhì)、技能型專門人才。

制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)課程

9、模具制造技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)能勝任機械設(shè)計與制造、自動控制設(shè)備的安裝與調(diào)試操作的中等應(yīng)用型技術(shù)人才。

主修課程

金屬切削原理、機械制圖、機械設(shè)計基礎(chǔ)、電工與電子技術(shù)、模具制造工藝、冷沖模與模具設(shè)計、液壓與氣壓傳動。模具數(shù)控加工技術(shù)，模具CAD/CAM等。

就業(yè)方向

機械設(shè)計與制造、設(shè)備安裝與調(diào)試等技術(shù)崗位。

10、計算機應(yīng)用專業(yè)

計算機應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實的計算機基礎(chǔ)知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計算機網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應(yīng)用等計算機相關(guān)應(yīng)用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計算機專業(yè)高等應(yīng)用型人才，實現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學(xué)兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標(biāo)。

計算機應(yīng)用專業(yè)主要課程

計算機軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計、單片機原理與技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟、高級語言匯編、VB. net程序設(shè)計、多媒體軟件應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計、Java語言程序設(shè)計、圖形圖像應(yīng)用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調(diào)試維修、辦公室軟件應(yīng)用操作、計算機輔助設(shè)計。本專業(yè)主要開設(shè)微機原理與接口技術(shù)、C語言、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、平面設(shè)計、VB程序設(shè)計語言、SQL SERVER數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、3DS軟件應(yīng)用、網(wǎng)頁制作、Visual FoxPro應(yīng)用基礎(chǔ)、工具軟件等課程。

11、計算機平面設(shè)計專業(yè)

主干課程

設(shè)計素描、水粉、圖形創(chuàng)意設(shè)計、版式設(shè)計、包裝設(shè)計、Photo shop圖像處理、CorelDRAW繪圖、Illustrator廣告設(shè)計、印刷工藝、媒體廣告、POP手繪、企業(yè)形象設(shè)計等課程。

就業(yè)能力與方向

12、服裝設(shè)計與工藝專業(yè)

服裝設(shè)計與工藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

服裝設(shè)計與工藝教育專業(yè)主動適應(yīng)職業(yè)技術(shù)院校服裝類專業(yè)課師資和對服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，旨在培養(yǎng)掌握服裝設(shè)計與工藝的基本理論和基本技能與方法，具有能將科學(xué)思維方法和實際動手能力相結(jié)合，具備服裝藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)新思維，熟練掌握服裝造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計原理以及計算機輔助設(shè)計技能，能熟練完成服裝款式及工藝制作，具有教書育人良好素質(zhì)，從事中、高等職業(yè)技術(shù)教育服裝設(shè)計與工藝課程的專業(yè)師資和從事服裝設(shè)計與工藝制作的高級應(yīng)用型人才。

服裝設(shè)計與工藝專業(yè)主要課程

13、學(xué)前教育專業(yè)

主要課程

專業(yè)課程： 幼兒衛(wèi)生學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒教育學(xué)、幼兒文學(xué)、學(xué)前教育活動設(shè)計與指導(dǎo)樂理、幼兒園班級管理等。

技能課程：鋼琴、舞蹈、美術(shù)、聲樂、手工等。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)能夠從事幼兒園日常保育、輔助性實施教育教學(xué)活動的幼兒教師。

14、會計專業(yè)

主要課程

課程：計算機基礎(chǔ)、基礎(chǔ)會計、點鈔與翻打傳票、出納實務(wù)、企業(yè)財務(wù)會計、稅收基礎(chǔ)、Excel在會計中的運用、電算化會計、財務(wù)管理、財經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德、經(jīng)濟法、市場營銷、成本會計、手工做賬實訓(xùn)。

培養(yǎng)目標(biāo)

15、美容美體專業(yè)

課程設(shè)置

美容基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學(xué)、解剖生理學(xué)、皮膚生理基礎(chǔ)、皮膚解剖學(xué)、物理美容技術(shù)、美體塑形、美容護膚、醫(yī)學(xué)美容、美容化妝技術(shù)、美甲彩繪、紋繡技術(shù)、營銷學(xué)及溝通技巧等專業(yè)課程。

就業(yè)方向

定向安排到美容美體機構(gòu)從事醫(yī)療美容技師、美容導(dǎo)師、美容保健、化妝品營銷等崗位，也可以就業(yè)于現(xiàn)代美容中心、美容院、婚紗影樓、健身俱樂部、美容化妝品公司等相關(guān)行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)。

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