橫縣職教中心招生的專(zhuān)業(yè)有：茶葉生產(chǎn)與加工、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、學(xué)前教育、汽車(chē)運(yùn)用與維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用。

一、橫縣職教中心招生的專(zhuān)業(yè)設(shè)置

二、橫縣職教中心招生的專(zhuān)業(yè)介紹

1、茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容

茶樹(shù)栽培、茉莉花種植技術(shù)、茶葉加工、茉莉花加工技術(shù)、茶藝技能、茶葉審評(píng)、茶葉營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)、茶葉網(wǎng)上開(kāi)店與運(yùn)營(yíng)、茶葉企業(yè)生產(chǎn)管理、茶葉機(jī)械與設(shè)備、形體訓(xùn)練、茶文化學(xué)、商務(wù)禮儀等。

就業(yè)方向

茶廠的車(chē)間管理人員和茶葉加工技術(shù)員、質(zhì)檢員、審評(píng)師;各大茶行銷(xiāo)售人員及茶藝師;茶葉企業(yè)主管部門(mén)管理人員;自主創(chuàng)業(yè)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者。

2、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)

主干課程

植物生產(chǎn)與環(huán)境、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、花卉生產(chǎn)與應(yīng)用、園林設(shè)計(jì)與施工、食用菌制種與生產(chǎn)工藝、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)及加工、果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)、植物病蟲(chóng)害檢疫與防治等。

經(jīng)營(yíng)方向

培養(yǎng)具有較強(qiáng)的技術(shù)服務(wù)和經(jīng)營(yíng)能力，適應(yīng)現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃、服務(wù)和管理工作需要的應(yīng)用型技術(shù)人才。

3、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)

專(zhuān)業(yè)課程

烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤(pán)與食品雕刻、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。

就業(yè)方向

從事中高級(jí)餐飲企業(yè)(包括星級(jí)酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產(chǎn)工作，主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點(diǎn)、西點(diǎn)等。

4、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

主要面向中高檔賓館、飯店、酒店，從事客房、前廳、餐飲、茶藝等業(yè)務(wù)工作，培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力和較強(qiáng)綜合職業(yè)能力，在酒店服務(wù)業(yè)一線工作的中初級(jí)服務(wù)人員和基層管理人員。全部畢業(yè)生安排到中高檔賓館、酒樓工作。

核心課程

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)、顧客心理學(xué)、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、茶藝、酒店管理實(shí)務(wù)、旅游概論、酒店服務(wù)禮儀、溝通技巧、電子商務(wù)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。

5、學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)舞蹈、音樂(lè)、美術(shù)、鋼(風(fēng))琴、幼兒教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒文學(xué)、現(xiàn)代禮儀、閱讀和寫(xiě)作、書(shū)法、計(jì)算機(jī)、各科教學(xué)法等。

就業(yè)方向

畢業(yè)后主要從事幼師、自主創(chuàng)業(yè)、早教機(jī)構(gòu)、關(guān)于兒童的網(wǎng)站與刊物出版社、兒童玩具的開(kāi)發(fā)、針對(duì)幼兒的培訓(xùn)班、藝術(shù)生輔導(dǎo)員等工作。

6、汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)

主修課程

汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)故障診斷與維修、汽車(chē)底盤(pán)故障診斷與維修、汽車(chē)電器故障診斷與維修、汽車(chē)電控故障診斷與維修、汽車(chē)電子穩(wěn)定系統(tǒng) 、自動(dòng)變速器、汽車(chē)檢測(cè)與維修典型案例、整車(chē)實(shí)訓(xùn)、機(jī)械基礎(chǔ)、汽車(chē)電工與電子基礎(chǔ)、汽車(chē)美容等課程。

具備技能

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：力學(xué)、機(jī)械工程、金屬工藝學(xué)等基本理論和基本知識(shí);掌握汽車(chē)及發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造及原理;具備對(duì)汽車(chē)及各部件、總成進(jìn)行性能測(cè)試和分析的基本知識(shí)和基本技能;具有制訂汽車(chē)制造及維修工藝及操作的基本能力;具有對(duì)汽車(chē)常見(jiàn)故障的判斷和檢測(cè)的初步能力;具備汽車(chē)技術(shù)服務(wù)的基本能力;具備企業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的初步能力。

7、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具備計(jì)算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計(jì)制作、動(dòng)畫(huà)制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫(kù)管理與維護(hù)等應(yīng)用能力和操作能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

就業(yè)方向

畢業(yè)生主要面向交通系統(tǒng)各單位、交通信息化與電子政務(wù)建設(shè)與應(yīng)用部門(mén)、各類(lèi)計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)化公司、廣告設(shè)計(jì)制作公司、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)服務(wù)等從事IT行業(yè)工作。

8、電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)技術(shù)以及電子商務(wù)管理等方面的知識(shí)和基本技能，能在各類(lèi)企、事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)及政府部門(mén)從事實(shí)際業(yè)務(wù)管理、策劃、調(diào)研、咨詢(xún)、以及研究工作的專(zhuān)門(mén)人才。

方向前景

可從事企事業(yè)單位網(wǎng)站的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、網(wǎng)站建設(shè)和維護(hù)，或網(wǎng)絡(luò)編輯、網(wǎng)站內(nèi)容的維護(hù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(含國(guó)際貿(mào)易)、企業(yè)商品和服務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)策劃等專(zhuān)業(yè)工作，或從事客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)項(xiàng)目管理、電子商務(wù)活動(dòng)的策劃與運(yùn)作、電子商務(wù)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與維護(hù)工作以及在各級(jí)學(xué)校從事電子商務(wù)教學(xué)等工作。

9、會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、辦稅業(yè)務(wù)處理、會(huì)計(jì)電算化、財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德、點(diǎn)鈔、珠算、出納實(shí)訓(xùn)、企業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)、電腦翻打傳票、辦公自動(dòng)化等。這些課程是根據(jù)目前企業(yè)的需求來(lái)確定的，非常實(shí)用。

就業(yè)方向

畢業(yè)后主要從事會(huì)計(jì)、出納、辦稅人員、文員、倉(cāng)管、收銀員等財(cái)務(wù)相關(guān)工作，從事的工作既輕松又體面。

10、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)

主要課程

主要有機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電腦基礎(chǔ)、電工電子、普通車(chē)床操作、普通銑床操作、數(shù)控車(chē)床操作、數(shù)控銑床操作、CAD電腦軟件繪圖、CAXA三維設(shè)計(jì)、UG機(jī)械設(shè)計(jì)等。

就業(yè)方向

主要培養(yǎng)從事電腦繪圖、電腦機(jī)械設(shè)計(jì)、數(shù)控機(jī)床操作人員、NC數(shù)控編程工藝人員、數(shù)控設(shè)備銷(xiāo)售、設(shè)備維護(hù)、數(shù)控系統(tǒng)或設(shè)備的銷(xiāo)售與技術(shù)服務(wù)工作，以及車(chē)間生產(chǎn)組織與管理等金領(lǐng)層。亦可做電腦機(jī)械設(shè)計(jì)、機(jī)械加工、機(jī)械維修業(yè)主。現(xiàn)在在沿海一帶工資基本算數(shù)控方面非常高的一個(gè)項(xiàng)目。

11、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)專(zhuān)業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有在生產(chǎn)一線從事工業(yè)機(jī)器人及其相關(guān)機(jī)電設(shè)備的安裝、編程、調(diào)試、運(yùn)行維護(hù)和設(shè)備管理的高端技能型專(zhuān)門(mén)人才。培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具備德、智、體、美等全面發(fā)展的綜合素質(zhì)，掌握使用工業(yè)機(jī)器人為主的工業(yè)控制、自動(dòng)化應(yīng)用等必備知識(shí)，具備從事工業(yè)機(jī)器人自動(dòng)化生產(chǎn)線安裝、調(diào)試、維護(hù)、系統(tǒng)集成的綜合職業(yè)能力，適應(yīng)工業(yè)機(jī)器人操作、工業(yè)機(jī)器人調(diào)試、工業(yè)機(jī)器人生產(chǎn)線維護(hù)、工業(yè)機(jī)器人設(shè)備集成和改造等職業(yè)崗位任職要求的高素質(zhì)技術(shù)技能應(yīng)用型人才。

能力要求

要求學(xué)生通過(guò)三年的學(xué)習(xí)，能夠掌握一般工業(yè)機(jī)器人的結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)原理等基本知識(shí)，掌握機(jī)器人的安裝調(diào)試、編程操作、維護(hù)與維修的技能，并具有良好的實(shí)際生產(chǎn)水平，滿足工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用的技能要求。具有良好的團(tuán)結(jié)協(xié)作、鉆研、踏實(shí)肯干的職業(yè)精神與專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

12、模具制造技術(shù)專(zhuān)業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持立德樹(shù)人,面向模具制造行業(yè)及模具產(chǎn)品相關(guān)企業(yè),培養(yǎng)從事模具制造、裝配、調(diào)試、維修、相關(guān)設(shè)備操作、品質(zhì)管理等工作,德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

專(zhuān)業(yè)核心課

機(jī)械制圖、模具認(rèn)知、互換性技術(shù)應(yīng)用/機(jī)械基礎(chǔ)電工電子技術(shù)與技巧數(shù)控加工技術(shù)模具鉗工技能實(shí)訓(xùn)車(chē)I技能實(shí)訓(xùn)銑工技能實(shí)訓(xùn)磨I技能實(shí)訓(xùn)點(diǎn)切削工技能實(shí)訓(xùn)

13、服裝制作與生產(chǎn)管理專(zhuān)業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝制版與放碼、服裝裁剪與制作、服裝美術(shù)基礎(chǔ)、服裝款式設(shè)計(jì)、服裝材料、服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、服裝生產(chǎn)管理、服裝立體裁剪、服裝CAD、服裝CORE、手工制作、服裝形象設(shè)計(jì)、服裝模特表演、服裝專(zhuān)題設(shè)計(jì)等。

就業(yè)方向

畢業(yè)后主要從事服裝跟單員、服裝車(chē)工、服裝銷(xiāo)售、服裝生產(chǎn)管理、服裝樣板師、設(shè)計(jì)師助理、服裝QC、裁剪師、服裝電腦設(shè)計(jì)等工作，也可以到相應(yīng)的婚紗店、服裝品牌店等從事與服裝相關(guān)技術(shù)或管理工作，另外還可以成立自己的服裝工作室、服裝公司等。

14、機(jī)電設(shè)備安裝與維修專(zhuān)業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)電工電子技術(shù)基礎(chǔ)、機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械設(shè)備拆裝與維護(hù)、機(jī)械制圖、金屬工藝學(xué)、機(jī)電設(shè)備概論、電動(dòng)機(jī)與變壓器維修、維修電工及技能、液壓與氣壓傳動(dòng)、PLC技術(shù)基礎(chǔ)、鉗工工藝及技能。

就業(yè)方向

畢業(yè)后主要從事電工、鉗工、焊工、機(jī)電設(shè)備、自動(dòng)化設(shè)備和生產(chǎn)線的安裝、調(diào)試、運(yùn)行、維修與檢測(cè)工作，也可從事機(jī)電產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)與技術(shù)服務(wù)等與機(jī)電技術(shù)應(yīng)用相關(guān)的工作。

15、電子電器應(yīng)用與維修專(zhuān)業(yè)

主要課程

電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機(jī)原理與維修、電熱與電動(dòng)器具原理與維修、音響設(shè)備原理與維修、電機(jī)與控制、辦公通信設(shè)備原理與維修、計(jì)算機(jī)組裝與維修、機(jī)械與電氣制圖等。

知識(shí)結(jié)構(gòu)

具備中等職業(yè)教育所必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)。熟悉上述電子電器設(shè)備采購(gòu)、推銷(xiāo)、調(diào)撥、儲(chǔ)運(yùn)及辦理索賠等基礎(chǔ)知識(shí)。掌握本專(zhuān)業(yè)所必需的電工、電子、機(jī)械和辦公自動(dòng)化設(shè)備等基本理論知識(shí)。掌握音頻、視頻，日用電器，辦公自動(dòng)化設(shè)備三大類(lèi)電子電器設(shè)備中至少一大類(lèi)的工作原理、生產(chǎn)過(guò)程、主要性能指標(biāo)和經(jīng)營(yíng)、保養(yǎng)知識(shí)。掌握相關(guān)電子電器設(shè)備的控制元件及典型控制系統(tǒng)的基本知識(shí)。掌握相關(guān)常用元器件性能及功能的基本知識(shí)。熟悉上述電子電器設(shè)備生產(chǎn)、檢修、經(jīng)營(yíng)職業(yè)崗位的規(guī)范和職業(yè)道德。

16、制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專(zhuān)業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容

主要有電工與電子技術(shù)、空氣調(diào)節(jié)原理、制冷原理、VRV空調(diào)安裝與維修、制冷和空調(diào)設(shè)備與維修、小型制冷裝置、制冷與空調(diào)自動(dòng)控制技術(shù)、空調(diào)工程施工與運(yùn)行管理。

畢業(yè)后具有的職業(yè)能力

①制冷空調(diào)產(chǎn)品識(shí)圖與繪圖能力、②制冷空調(diào)產(chǎn)品裝配能力、③制冷空調(diào)產(chǎn)品質(zhì)檢能力、④電冰箱、空調(diào)器、冷柜故障檢測(cè)與維修能力、 ⑤采暖、空調(diào)工程施工組織能力、⑥采暖、中央空調(diào)系統(tǒng)調(diào)試、維護(hù)、運(yùn)行管理能力

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