安吉職業(yè)教育中心學(xué)校招生的專業(yè)有：中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、導(dǎo)游服務(wù)、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、會(huì)計(jì)電算化、汽車運(yùn)用與維修、建筑裝飾、家具設(shè)計(jì)與制作、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電設(shè)備安裝與維修。

一、安吉職業(yè)教育中心學(xué)校招生的專業(yè)設(shè)置

二、安吉職業(yè)教育中心學(xué)校招生的專業(yè)介紹

1、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

2、導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)

導(dǎo)游服務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)知識(shí)，適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的德、智、體全面發(fā)展，基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)面寬，能力強(qiáng)，素質(zhì)高，富有創(chuàng)新精神的應(yīng)用型人才，能在旅游企事業(yè)單位從事導(dǎo)游服務(wù)和旅游管理相關(guān)工作。

導(dǎo)游服務(wù)主要課程

旅游學(xué)概論 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué) 管理學(xué)概論 旅游心理學(xué) 導(dǎo)游業(yè)務(wù)旅游法規(guī)，中國(guó)旅游地理 世界旅游地理 客源國(guó)概況 飯店管理原理 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷 旅行社管理 旅游資源與開發(fā)旅游財(cái)務(wù)管理 國(guó)際法概論等。

3、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

課程開設(shè)

會(huì)展服務(wù)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、旅游基礎(chǔ)、服務(wù)心理、導(dǎo)游講解、飯店管理基礎(chǔ)、旅游政策與去規(guī)、禮貌禮儀、酒水知識(shí)與調(diào)酒、文學(xué)藝術(shù)欣賞、茶藝、旅游職業(yè)道德、航空服務(wù)、專業(yè)英語、酒吧實(shí)訓(xùn)、咖啡制作等課程。

培養(yǎng)目標(biāo)

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展的專業(yè)應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后可升學(xué)或到各旅行社、高星級(jí)酒店、民航、餐飲企業(yè)等窗口行業(yè)工作,能勝任餐廳、客房、前臺(tái)、茶藝、導(dǎo)游、會(huì)務(wù)接待等工作。學(xué)生專業(yè)能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高，深受用人單位歡迎,就業(yè)率達(dá)100%。畢業(yè)學(xué)生可通過參加對(duì)口高考、高職院校單招等途徑升學(xué)。

4、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是指培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)具有一定計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論和開發(fā)技術(shù)，具備從事程序設(shè)計(jì)、Web的軟件開發(fā)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的組建、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置、網(wǎng)絡(luò)管理和安全維護(hù)能力的網(wǎng)絡(luò)高技術(shù)應(yīng)用型人才。

發(fā)展前景

從2013年的情況看，企業(yè)的IT技術(shù)管理崗位一般設(shè)置為企業(yè)信息主管、總監(jiān)等工程技術(shù)崗位設(shè)置為網(wǎng)絡(luò)工程師、 軟件工程師和數(shù)據(jù)庫(kù)工程師等;運(yùn)行維護(hù)崗位設(shè)置為數(shù)據(jù)庫(kù)管理員、系統(tǒng)管理員、網(wǎng)絡(luò)管理員、設(shè)備管理員等; 操作崗位則設(shè)置為辦公文員、網(wǎng)頁制作員、多媒體制作員等。與軟件技術(shù)人員相比，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員的從業(yè)范圍更廣，知識(shí)體系更復(fù)雜，職業(yè)技能要求更高，網(wǎng)絡(luò)工程師成為實(shí)施國(guó)內(nèi)信息化的巨大瓶頸。

5、會(huì)計(jì)電算化專業(yè)

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代管理、經(jīng)濟(jì)、法律等方面的知識(shí)和能力，具備動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，能在企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事會(huì)計(jì)核算與管理的高等技能型人才。

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)就業(yè)去向

本專業(yè)畢業(yè)生主要從事行政事業(yè)單位及企業(yè)財(cái)務(wù)工作：收銀、出納、經(jīng)營(yíng)管理、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理：也可從事農(nóng)村基層組織工作：行政管理、經(jīng)濟(jì)管理、財(cái)務(wù)管理。

6、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)介紹

教學(xué)計(jì)劃培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測(cè)、維修、營(yíng)銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)主修課程

汽車發(fā)動(dòng)機(jī)故障診斷與維修、汽車底盤故障診斷與維修、汽車電器故障診斷與維修、汽車電控故障診斷與維修、汽車電子穩(wěn)定系統(tǒng) 、自動(dòng)變速器、汽車檢測(cè)與維修典型案例、整車實(shí)訓(xùn)、機(jī)械基礎(chǔ)、汽車電工與電子基礎(chǔ)、汽車美容等課程。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生可在各類汽車維修企業(yè)從事汽車發(fā)動(dòng)機(jī)維修、底盤維修、汽車電氣維修和汽車外形整修等各類汽車維修工作;也可以從事汽車零配件管理、汽車維修業(yè)務(wù)接待、汽車及配件銷售等工作。

7、建筑裝飾專業(yè)

建筑裝飾專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生成為能適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備建筑裝飾工程設(shè)計(jì)與裝飾施工管理技術(shù)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中初級(jí)專門人才。

建筑裝飾專業(yè)主要課程

美術(shù)、構(gòu)成、建筑CAD\PS\3D、建筑裝飾制圖、家居空間設(shè)計(jì)、建筑裝飾構(gòu)造、建筑裝飾材料、工程招投標(biāo)與合同管理、裝飾工程監(jiān)理、裝飾工程施工技術(shù)、裝飾工程預(yù)算、裝飾工程施工組織與管理等課程。

建筑裝飾專業(yè)資格證書

畢業(yè)生畢業(yè)時(shí)可獲得建筑CAD繪圖員中級(jí)證書、根據(jù)自身需求可獲得施工員(裝飾)、材料員、資料員、質(zhì)檢員、造價(jià)員等一項(xiàng)或多項(xiàng)職業(yè)資格證書。

8、家具設(shè)計(jì)與制作專業(yè)

家具設(shè)計(jì)與制作專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)能夠在室內(nèi)設(shè)計(jì)行業(yè)和裝潢行業(yè)、大型出口企業(yè)研發(fā)部、大型家具制造企業(yè)以及各設(shè)計(jì)院、各類型設(shè)計(jì)事務(wù)所等從事(1)家具產(chǎn)品的構(gòu)思、設(shè)計(jì)、定樣;(2)繪制產(chǎn)品施工圖;(3)制定生產(chǎn)工藝流程;(4)成本合算;(5)協(xié)調(diào)解決制作過程中的技術(shù)問題，等工作的專業(yè)技能型人才。

家具設(shè)計(jì)與制作專業(yè)就業(yè)方向

裝潢公司家具設(shè)計(jì)師、家具公司家具設(shè)計(jì)師等。

家具設(shè)計(jì)與制作專業(yè)主干課程

曲面采樣， 3D Max 建模及渲染基礎(chǔ)課程 ，VR 高級(jí)渲染課程、中西家具發(fā)展史、人體工程學(xué)、家具制作工藝、家具與陳設(shè) 、家具設(shè)計(jì)概論、 家具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、 家具裝飾性設(shè)計(jì) 、家具造型設(shè)計(jì)的構(gòu)成因素、家具造型設(shè)計(jì)原則及分類、實(shí)訓(xùn)設(shè)備與材料 、家具制圖與識(shí)圖、效果圖表現(xiàn)技法、CAD 家具制圖、3D Max、圖象處理(Photoshop)。

9、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握機(jī)械制圖、數(shù)控原理與編程等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和工藝知識(shí)，能對(duì)數(shù)控設(shè)備進(jìn)行操作、調(diào)整和維護(hù)，能正確運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新材料的中高端復(fù)合型人才。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主修課程

《機(jī)械制圖》、《金屬材料》、《工程力學(xué)》、《機(jī)械設(shè)計(jì)》、《機(jī)電控制技術(shù)基礎(chǔ)》、《數(shù)控機(jī)床編程與操作實(shí)訓(xùn)》。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)就業(yè)方向

在各類機(jī)械制造企業(yè)從事產(chǎn)品生產(chǎn)的機(jī)械加工工藝編制、數(shù)控設(shè)備的管理、操作與維修，數(shù)控加工編程、數(shù)控機(jī)床的營(yíng)銷、售后服務(wù)及設(shè)備管理等工作。

10、機(jī)電設(shè)備安裝與維修專業(yè)

機(jī)電設(shè)備安裝與維修專業(yè)主要課程

機(jī)械制圖、電工電子技術(shù)、自動(dòng)檢測(cè)技術(shù)、液壓與氣動(dòng)、機(jī)械制造技術(shù)、機(jī)床數(shù)控技術(shù)、焊接技術(shù)、設(shè)備電氣控制與維修、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)備管理、機(jī)加工實(shí)訓(xùn)、鉗工實(shí)訓(xùn)、維修電工實(shí)訓(xùn)、機(jī)電設(shè)備安裝調(diào)試拆裝保養(yǎng)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

機(jī)電設(shè)備安裝與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握機(jī)電設(shè)備生產(chǎn)、安裝、調(diào)試、維修和管理等方面的專業(yè)知識(shí)及操作技能，從事機(jī)電設(shè)備維修和管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律，具有實(shí)事求是、獨(dú)立思考、用于創(chuàng)訊的科學(xué)精神跟、，具有良好的職業(yè)道德、思想品德和健康體魄，掌握本專業(yè)必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和相關(guān)技能，具備良好的綜合職業(yè)能力，能進(jìn)行機(jī)電設(shè)備、自動(dòng)化設(shè)備和生產(chǎn)線的安裝與維修及運(yùn)行操作的中級(jí)技能人才。

11、電氣運(yùn)行與控制專業(yè)

電氣運(yùn)行與控制專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生要具備電工技術(shù)、電子技術(shù)、控制理論、自動(dòng)檢測(cè)與儀表、信息處理、系統(tǒng)工程、計(jì)算機(jī)技術(shù)與應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等較寬廣領(lǐng)域的工程技術(shù)基礎(chǔ)和一定的專業(yè)知識(shí)，能在運(yùn)動(dòng)控制、工業(yè)過程控制、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)運(yùn)行、科技開發(fā)及研究等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

電氣運(yùn)行與控制專業(yè)就業(yè)方向

電氣自動(dòng)化控制，設(shè)計(jì)控制程序，電氣工程師等。在電力系統(tǒng)、電能的發(fā)電、輸電、配電等工作。對(duì)發(fā)電設(shè)備、輸電設(shè)備、配電設(shè)備、變電設(shè)備等進(jìn)行監(jiān)視、控制、操作和調(diào)節(jié)。在出現(xiàn)異常狀態(tài)及事故情況下，及時(shí)的進(jìn)行檢修、維護(hù)處理，保證電力系統(tǒng)的安全、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

以上“安吉職業(yè)教育中心學(xué)校招生的專業(yè)有哪些”由邦博爾技校網(wǎng)整理，僅供參考