順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校2025年招生的專業(yè)有：數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、美術(shù)設(shè)計與制作、數(shù)字影像技術(shù)、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食。

一、順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校2025年招生的專業(yè)設(shè)置

二、順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校2025年招生的專業(yè)介紹

1、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面的專業(yè)知識及操作技能，從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備的操作、調(diào)試、維修和技術(shù)管理，數(shù)控機(jī)床加工程序的編制、數(shù)控機(jī)床的操作、調(diào)試和維修，數(shù)控設(shè)備管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)

機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)、數(shù)控加工技術(shù)、數(shù)控加工編程與操作、數(shù)控原理與系統(tǒng)、CAD/CAM應(yīng)用、數(shù)控機(jī)床使用及維修、數(shù)控機(jī)床電氣控制、工業(yè)企業(yè)管理 、制圖測繪、PLC實訓(xùn)、機(jī)加工實習(xí)、CAM實訓(xùn)、數(shù)控機(jī)床操作技能實訓(xùn)、專業(yè)課程的課程設(shè)計、畢業(yè)實習(xí)(設(shè)計)等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

就業(yè)面向

數(shù)控技術(shù)專業(yè)在主要面向機(jī)械、模具、電子、電氣、輕工等行業(yè)，可從事產(chǎn)品設(shè)計與加工、數(shù)控編程、數(shù)控機(jī)床操作、數(shù)控常用CAM軟件多軸加工、數(shù)控設(shè)備調(diào)試與維修等相關(guān)工作。

2、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有機(jī)電一體化專業(yè)基礎(chǔ)理論及專業(yè)技能，具有較強(qiáng)的機(jī)電設(shè)備操作、機(jī)電產(chǎn)品組裝、調(diào)試、維護(hù)及機(jī)電產(chǎn)品售后服務(wù)的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才。

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主修課程

電工技術(shù)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、電氣控制與PLC技術(shù)，機(jī)械加工技術(shù)、AutoCAD、公差與測量、機(jī)電設(shè)備安裝與調(diào)試等。

3、美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)

美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)面向各類從事動畫制作行業(yè)中的動畫制作機(jī)構(gòu)、廣告公司、網(wǎng)站設(shè)計公司、通信行業(yè)動畫設(shè)計與制作領(lǐng)域，及其相關(guān)企業(yè)的復(fù)合型初、中級專業(yè)人才。

美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)主要課程

4、數(shù)字影像技術(shù)專業(yè)

數(shù)字影像技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)通過數(shù)字影像設(shè)備進(jìn)行圖像采集和后期處理等知識與技能，具備計算機(jī)圖像處理、影像數(shù)字化加工技術(shù)及影像呈現(xiàn)與輸出的能力的技術(shù)人才。

數(shù)字影像技術(shù)專業(yè)主干課程

攝影攝像技術(shù)、三維影視制作、影視動畫制作、影視特效合成、影視后期剪輯、微電影制作、微視頻制作等。

數(shù)字影像技術(shù)專業(yè)職業(yè)崗位

5、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

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