東莞鼎文職業(yè)技術(shù)學(xué)校2025年招生的專(zhuān)業(yè)有：中西面點(diǎn)、護(hù)理、茶藝與茶營(yíng)銷(xiāo)、汽車(chē)運(yùn)用與維修、會(huì)計(jì)電算化、中餐烹飪、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、環(huán)境治理技術(shù)、民族音樂(lè)與舞蹈。

一、東莞鼎文職業(yè)技術(shù)學(xué)校2025年招生的專(zhuān)業(yè)設(shè)置

二、東莞鼎文職業(yè)技術(shù)學(xué)校2025年招生的專(zhuān)業(yè)介紹

1、中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)

中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握餐飲企業(yè)西式廚房及烘焙生產(chǎn)工作流程及基本運(yùn)營(yíng)模式，能從事常用面點(diǎn)原料加工、掌握現(xiàn)代中西式制作技術(shù)，具有較強(qiáng)的中西式面點(diǎn)制作能力的應(yīng)用型人才。

中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)主要課程

面點(diǎn)工藝學(xué)、面點(diǎn)基本功訓(xùn)練、中西式面點(diǎn)加工技術(shù)、烘焙工藝學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、中國(guó)名點(diǎn)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、食品安全與衛(wèi)生、西餅蛋糕制作、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等。

中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

在大中型酒店、餐飲企業(yè)及西餅房、烘焙食品企業(yè)從事面點(diǎn)制作、面點(diǎn)研發(fā)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售、中西餐宴會(huì)策劃等相關(guān)工作或自主創(chuàng)業(yè)，也可到職業(yè)院校從事中西點(diǎn)相關(guān)課程的教學(xué)工作。

2、護(hù)理專(zhuān)業(yè)

護(hù)理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)全面掌握護(hù)理業(yè)務(wù)服務(wù)所需要的學(xué)科基本知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，從事護(hù)士及兒童護(hù)理、母嬰護(hù)理、康復(fù)護(hù)理、預(yù)防保健、護(hù)理管理工作的應(yīng)用型人才。

護(hù)理專(zhuān)業(yè)主要課程

護(hù)理基礎(chǔ)、護(hù)理管理學(xué)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、免疫學(xué)、診斷學(xué)、內(nèi)科護(hù)理學(xué)、外科護(hù)理學(xué)、婦產(chǎn)科護(hù)理學(xué)、兒科護(hù)理學(xué)、中醫(yī)護(hù)理學(xué)、護(hù)理心理學(xué)等。

護(hù)理專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

面向各級(jí)各類(lèi)醫(yī)院、醫(yī)藥院校、康復(fù)機(jī)構(gòu)、門(mén)診、衛(wèi)生行政部門(mén)等工作。

3、茶藝與茶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)

茶藝與茶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備扎實(shí)的茶學(xué)、茶文化、茶藝表演與推廣、茶藝美學(xué)、現(xiàn)代茶葉營(yíng)銷(xiāo)技巧、食品品質(zhì)檢驗(yàn)等方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能,從事茶藝編創(chuàng)與服務(wù)、茶館經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉加工與審評(píng)、茶藝表演與推廣、茶文化宣傳與教育、食品品質(zhì)檢測(cè)、茶葉營(yíng)銷(xiāo)與管理及茶會(huì)設(shè)計(jì)與組織等應(yīng)用型人才。

茶藝與茶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)主要課程

茶藝感官審評(píng)、茶藝表演與編制、茶道與音樂(lè)、茶席設(shè)計(jì)、茶葉營(yíng)養(yǎng)與保健、中國(guó)茶文化、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、插花藝術(shù)、古琴、公共禮儀、茶藝館實(shí)用英語(yǔ)、茶館經(jīng)營(yíng)與管理等。

茶藝與茶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

在各企事業(yè)單位、茶室、茶園、茶葉市場(chǎng)、茶藝館、茶樓、茶莊、茶廠、茶葉貿(mào)易公司、旅游休閑景區(qū)、星級(jí)酒店等等行業(yè)從事茶藝相關(guān)工作或自主創(chuàng)業(yè)。

4、汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)

汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握一定的機(jī)修、電工電子理論和技能知識(shí)、汽車(chē)電控技術(shù)、汽車(chē)拆裝、檢測(cè)、維修、快修快保等技能知識(shí)額應(yīng)用型人才。

汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)主要課程

汽車(chē)底盤(pán)檢測(cè)與維修、發(fā)動(dòng)機(jī)檢測(cè)與維修、電氣設(shè)備檢測(cè)與維修、自動(dòng)變速器檢測(cè)與維修、空調(diào)檢測(cè)與維修、汽車(chē)整車(chē)檢測(cè)系統(tǒng)等;汽車(chē)故障診斷與排除、二手車(chē)評(píng)估、汽車(chē)保險(xiǎn)與理賠、汽車(chē)美容與涂裝、汽車(chē)整車(chē)營(yíng)銷(xiāo)策略、4S經(jīng)營(yíng)與管理等課程。

汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

可從事汽車(chē)維修、汽車(chē)快修快保、汽車(chē)美容與涂裝、二手車(chē)評(píng)估、汽車(chē)保險(xiǎn)代理等，也可從事汽車(chē)零配件管理、汽車(chē)維修業(yè)務(wù)接待、汽車(chē)及配件銷(xiāo)售等工作。

5、會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)

會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉會(huì)計(jì)基本理論及相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)，財(cái)務(wù)知識(shí)，熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行會(huì)計(jì)技能操作，能適應(yīng)各類(lèi)企事業(yè)單位要求，勝任會(huì)計(jì)、出納、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤(rùn)核算、總賬報(bào)表、審計(jì)等崗位工作的高技能應(yīng)用型人才。

會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)主要課程

經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)學(xué)原理、稅收基礎(chǔ)、出納會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、審計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、公司理財(cái)、財(cái)務(wù)報(bào)表分析、會(huì)計(jì)綜合實(shí)習(xí)管理、企業(yè)財(cái)務(wù)管理等。

會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

可從事各類(lèi)企事業(yè)單位、會(huì)計(jì)事務(wù)所、資產(chǎn)評(píng)估事務(wù)所、會(huì)計(jì)咨詢(xún)公司、證券投資公司、稅務(wù)代理公司、金融機(jī)構(gòu)等單位，也可從事出納、審計(jì)、稅收、證券、投資評(píng)估、統(tǒng)計(jì)核算、會(huì)計(jì)事務(wù)等方面管理工作。

6、中餐烹飪專(zhuān)業(yè)

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)能熟練從事烹任實(shí)踐技術(shù)、中式面點(diǎn)制作、料理制作、營(yíng)養(yǎng)配膳、中西餐制作及餐飲管理和營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)的技能人才。

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)主要課程

烹任概論、烹任原料學(xué)、藥膳食療學(xué)、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理、烹任刀工、中式面點(diǎn)制作、中式熱菜制作、西餐烹調(diào)技術(shù)、食品雕刻與拼盤(pán)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等。

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

從事星級(jí)酒店、餐飲企業(yè)管理、食品加工等。

7、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有良好的商業(yè)品德和營(yíng)銷(xiāo)倫理修養(yǎng)系統(tǒng)掌握現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)管理理論與方法具備分析和解決市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際問(wèn)題能力的能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的高素質(zhì)應(yīng)用型營(yíng)銷(xiāo)管理人才。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)主要課程

物流地理、商務(wù)禮儀、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)心理學(xué)、語(yǔ)言藝術(shù)、門(mén)店經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)/營(yíng)銷(xiāo)策劃、商品知識(shí)、消費(fèi)者行為分析、財(cái)經(jīng)綜合技能(會(huì)計(jì)基礎(chǔ))、推銷(xiāo)與談判、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、進(jìn)出口業(yè)務(wù)、創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)、商務(wù)應(yīng)用文寫(xiě)作、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)等。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

銷(xiāo)業(yè)務(wù)管理員、營(yíng)銷(xiāo)方案策劃員、企業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析員、企業(yè)銷(xiāo)售代表、客戶(hù)服務(wù)管理員等。

8、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)

美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有美發(fā)設(shè)計(jì)、形象造型、化妝技巧等基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,具備從事形象設(shè)計(jì)等人物造型專(zhuān)業(yè)綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)、高技能專(zhuān)門(mén)人才。

美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)主要課程

當(dāng)代經(jīng)典修剪課程、晚裝盤(pán)發(fā)課程、吹風(fēng)造型課程、基礎(chǔ)化妝實(shí)務(wù)、高級(jí)化裝課程、色彩學(xué)、化妝與素描、五官修飾、立體輪解等。

美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

形象設(shè)計(jì)師、美發(fā)師、化妝師、化妝品銷(xiāo)售等。

9、環(huán)境治理技術(shù)專(zhuān)業(yè)

環(huán)境治理技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備環(huán)境監(jiān)測(cè)和水、氣、固體廢物等污染防治和給排水工程、水污染控制規(guī)劃和水資源等方而污染治理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才

環(huán)境治理技術(shù)專(zhuān)業(yè)主要課程

分析化學(xué)、有機(jī)污染化學(xué)、化工原理、環(huán)境微生物學(xué)、水處理儀表與自動(dòng)控制、大氣污染控制、固體廢棄物處理、工業(yè)廢水處理、環(huán)境管理、環(huán)境評(píng)價(jià)與規(guī)劃、水污染控制實(shí)驗(yàn)等

環(huán)境治理技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

在化工、石化、輕工、園藝、企業(yè)及政府環(huán)保部門(mén)從事環(huán)境管理、環(huán)境規(guī)劃、環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境工程設(shè)計(jì)、環(huán)境產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作及中小學(xué)環(huán)境保護(hù)教育教學(xué)等工作

10、民族音樂(lè)與舞蹈專(zhuān)業(yè)

民族音樂(lè)與舞蹈專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體、美全方面發(fā)展熱愛(ài)學(xué)前教育事業(yè)，具備一定的教育理論素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)教學(xué)技能(彈、唱、跳、畫(huà)、說(shuō)。做)等良好藝術(shù)功底和嫻熟保教及良好品德的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

民族音樂(lè)與舞蹈專(zhuān)業(yè)主要課程

學(xué)前教育學(xué)、幼兒衛(wèi)生學(xué)、學(xué)前兒童發(fā)展心理學(xué)、學(xué)前教育活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒游戲理論與設(shè)計(jì)、幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)、歌唱指揮、中國(guó)民族民間舞、基礎(chǔ)樂(lè)理及聲樂(lè)、琴法、舞蹈及兒童舞蹈創(chuàng)編、美術(shù)、手工制作等。

民族音樂(lè)與舞蹈專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

在社會(huì)各類(lèi)文藝團(tuán)體、城鄉(xiāng)文化館(站)企事業(yè)單位、幼兒園、學(xué)前教育輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)、社區(qū)教育服務(wù)機(jī)構(gòu)從事樂(lè)曲演唱、樂(lè)器演奏、舞蹈表演及教學(xué)管理工作。

11、電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)

電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握電子商務(wù)基本知識(shí)和企業(yè)電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的操作技能，具備網(wǎng)站策劃，網(wǎng)上開(kāi)店、網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理、圖片圖像處理、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品推廣等技能的應(yīng)用型人才。

電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)主要課程

網(wǎng)絡(luò)客戶(hù)服務(wù)、電子商務(wù)應(yīng)用、電子商務(wù)物流管理、圖像處理與動(dòng)畫(huà)制作、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作、網(wǎng)上開(kāi)店與運(yùn)營(yíng)、電子商務(wù)員、商品攝影技術(shù)、軟文營(yíng)銷(xiāo)等。

電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

可從事網(wǎng)絡(luò)推廣、網(wǎng)絡(luò)策劃、電商客服、網(wǎng)店美工、物流員、電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)等。

12、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)實(shí)踐技能,能夠從事企業(yè)廠廣告設(shè)計(jì)、品牌推廣、企業(yè)形象設(shè)計(jì)管理工作、電子設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)與管理電子電路的安裝調(diào)試、電子設(shè)備裝接與維修的應(yīng)用型人才。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)主要課程

計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、二維動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)、廣告創(chuàng)意與表現(xiàn)、速寫(xiě)、素描、圖形圖象處理、標(biāo)志設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、CorcIDRAWX、VI設(shè)計(jì)、3DMAX、識(shí)圖與CAD、電子元件識(shí)別與焊接技能、C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、電子線(xiàn)路、電工電子技術(shù)等。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

可從事平面廣告設(shè)計(jì)、動(dòng)畫(huà)制作、多媒體編輯、包裝設(shè)計(jì)、電子產(chǎn)品與設(shè)備的裝配、調(diào)試、檢測(cè)、應(yīng)用及維修技術(shù)工作等。

13、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)

工業(yè)機(jī)器人技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)介紹

工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于流程工業(yè)、基礎(chǔ)能源工業(yè)、汽車(chē)加工制造、電子通訊、機(jī)械、物流、家電、工業(yè)電器、食品飲料等不同領(lǐng)域。通過(guò)機(jī)器人的應(yīng)用大大的縮知時(shí)間,提高勞動(dòng)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,降低勞動(dòng)強(qiáng)度、帶動(dòng)企業(yè)素質(zhì)技術(shù)升級(jí)，有助于企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)價(jià)份額。

工業(yè)機(jī)器人技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)面向自動(dòng)化、機(jī)械加工、汽車(chē)、新能源等行業(yè),掌提電工電子、電動(dòng)機(jī)、機(jī)械制造等基礎(chǔ)知識(shí),掌握自動(dòng)控制、運(yùn)動(dòng)控制、工業(yè)機(jī)器人控制、計(jì)算機(jī)數(shù)字控制(CNC)等專(zhuān)業(yè)知識(shí),能從事工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)的編程模擬、安裝調(diào)試、操作維護(hù)、銷(xiāo)售服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

工業(yè)機(jī)器人技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)主要課程

機(jī)械制圖及CAD、機(jī)械制造基礎(chǔ)、電工電子、液壓與氣動(dòng)、電氣控制與PLC、單片機(jī)與C語(yǔ)言、傳感器與檢測(cè)、工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)虛擬仿真、工業(yè)機(jī)器人編程、工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)集成等。

工業(yè)機(jī)器人技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

各類(lèi)電氣自動(dòng)化工程公司、機(jī)械加工相關(guān)企業(yè)、機(jī)器人生產(chǎn)應(yīng)用銷(xiāo)售企業(yè)等,從事電氣自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)機(jī)電設(shè)備聯(lián)調(diào)、人機(jī)界而編程設(shè)計(jì)、工業(yè)機(jī)器人的安裝調(diào)試、系統(tǒng)集成等生產(chǎn)技術(shù)管理等工作,以及工業(yè)機(jī)器人、自動(dòng)化設(shè)備的銷(xiāo)售和售后服務(wù)工作。

以上“東莞鼎文職業(yè)技術(shù)學(xué)校2025年招生的專(zhuān)業(yè)有哪些”由邦博爾技校網(wǎng)整理，僅供參考