陜西航空技師學(xué)院2025年招生的專業(yè)有：機(jī)械制造與自動(dòng)化、數(shù)控加工、電氣自動(dòng)設(shè)備安裝與維修、數(shù)控機(jī)床裝配與維修、機(jī)電產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用、機(jī)械設(shè)備裝配與自動(dòng)控制、模具制造、電子技術(shù)應(yīng)用、物業(yè)管理、鐵路客運(yùn)服務(wù)。

一、陜西航空技師學(xué)院2025年招生的專業(yè)設(shè)置

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	陜西航空技師學(xué)院	機(jī)械制造與自動(dòng)化
2	陜西航空技師學(xué)院	數(shù)控加工
3	陜西航空技師學(xué)院	電氣自動(dòng)設(shè)備安裝與維修
4	陜西航空技師學(xué)院	數(shù)控機(jī)床裝配與維修
5	陜西航空技師學(xué)院	機(jī)電產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用
6	陜西航空技師學(xué)院	機(jī)械設(shè)備裝配與自動(dòng)控制
7	陜西航空技師學(xué)院	模具制造
8	陜西航空技師學(xué)院	電子技術(shù)應(yīng)用
9	陜西航空技師學(xué)院	物業(yè)管理
10	陜西航空技師學(xué)院	鐵路客運(yùn)服務(wù)
11	陜西航空技師學(xué)院	酒店管理
12	陜西航空技師學(xué)院	學(xué)前教育
13	陜西航空技師學(xué)院	數(shù)控加工(數(shù)車(chē))
14	陜西航空技師學(xué)院	數(shù)控加工（數(shù)銑）
15	陜西航空技師學(xué)院	計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修
16	陜西航空技師學(xué)院	多媒體制作
17	陜西航空技師學(xué)院	現(xiàn)代物流
18	陜西航空技師學(xué)院	汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)
19	陜西航空技師學(xué)院	烹飪
20	陜西航空技師學(xué)院	城市軌道交通運(yùn)輸與管理
21	陜西航空技師學(xué)院	汽車(chē)維修
22	陜西航空技師學(xué)院	飛機(jī)裝配（鉗、鉚）
23	陜西航空技師學(xué)院	航空服務(wù)
24	陜西航空技師學(xué)院	數(shù)控電加工
25	陜西航空技師學(xué)院	機(jī)械制造（車(chē)）
26	陜西航空技師學(xué)院	機(jī)械制造（銑）
27	陜西航空技師學(xué)院	機(jī)械制造（磨）
28	陜西航空技師學(xué)院	焊接加工
29	陜西航空技師學(xué)院	導(dǎo)游
30	陜西航空技師學(xué)院	電子技術(shù)應(yīng)用
31	陜西航空技師學(xué)院	熱處理
32	陜西航空技師學(xué)院	飯店（酒店）服務(wù)

二、陜西航空技師學(xué)院2025年招生的專業(yè)介紹

1、機(jī)械制造與自動(dòng)化專業(yè)

主要課程

機(jī)械制圖、工程力學(xué)、公差配合與測(cè)量技術(shù)，機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，工程材料及熱處理、電工電子技術(shù)、金屬切削機(jī)床、機(jī)械制造工藝、數(shù)控加工工藝及編程、AUTOCAD機(jī)械零件設(shè)計(jì)、機(jī)械CAD/CAM 應(yīng)用、機(jī)床夾具設(shè)計(jì)、液壓與氣壓傳動(dòng)、機(jī)床電氣與PLC控制技術(shù)等。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向機(jī)械制造、機(jī)械加工、設(shè)備制造、機(jī)械冷加工等行業(yè)。從事機(jī)械產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，機(jī)械制造工藝編制、數(shù)控機(jī)床操作、數(shù)控工藝編程、機(jī)電設(shè)備安裝調(diào)試及維修、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理等工作。主要校企合作單位有江西中氣機(jī)械設(shè)備有限公司、贛州捷合精密科技有限公司、贛州力偉機(jī)械有限公司、贛州群昊精密機(jī)械有限公司、贛州金信諾電纜技術(shù)有限公司等企業(yè)。

2、數(shù)控加工專業(yè)

主要課程

機(jī)械設(shè)計(jì)、材料力學(xué)性能與選用、CAD/CAM/CAPP/CAE、數(shù)控銑床結(jié)構(gòu)、銑工技能、簡(jiǎn)單PLC控制電路安裝與調(diào)試、單片機(jī)控制設(shè)備安裝與調(diào)試、液壓傳動(dòng)與氣動(dòng)控制技術(shù)、數(shù)控銑床操作與編程綜合技能等。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事數(shù)控銑床操作及編程的高級(jí)技能人才

3、電氣自動(dòng)設(shè)備安裝與維修專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)從事電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝、調(diào)試與維修的中級(jí)技能人才，要求學(xué)習(xí)年限3年(初中畢業(yè)生)，2年(高中畢業(yè)生)。

主要課程

安全用電、識(shí)圖與CAD、常用電工工具和電工儀表使用、鉗工基本操作、配電線路安裝與維修、變壓器繞制與檢修、電動(dòng)機(jī)故障檢修、典型模擬電路裝接調(diào)試與維修、典型數(shù)字電路裝接調(diào)試與維修、常用電力拖動(dòng)控制線路安裝與維修、常用機(jī)床電器控制線路安裝與維修、電氣原理圖繪制(EDA)、PLC控制電路安裝與調(diào)試等。

4、數(shù)控機(jī)床裝配與維修專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)數(shù)控機(jī)床維修(服務(wù)部門(mén))、數(shù)控編程和操作以及機(jī)械設(shè)備制造(生產(chǎn)部門(mén))、設(shè)計(jì)(技術(shù)部門(mén))以及數(shù)控設(shè)備銷(xiāo)售(業(yè)務(wù)部門(mén))等技術(shù)性人才 。

主要課程

數(shù)控機(jī)床加工與原理、機(jī)械設(shè)備安裝與調(diào)試、機(jī)械零件、機(jī)床電氣、機(jī)床電氣設(shè)備與安裝、PLC及參數(shù)設(shè)置、數(shù)控機(jī)床故障診斷與維護(hù)等。

就業(yè)方向

具備并精通數(shù)控操作技工、數(shù)控編程員和數(shù)控維護(hù)、維修人員所需掌握的綜合知識(shí)，并在實(shí)際工作中積累了大量實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，知識(shí)面很廣。能自行完成數(shù)控系統(tǒng)的選型、數(shù)控機(jī)床電氣系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試和維修。能獨(dú)立完成機(jī)床的數(shù)控化改造.是企業(yè)(特別是民營(yíng)企業(yè))的搶手人才，其待遇很高。

5、機(jī)電產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)培養(yǎng)熟練掌握機(jī)電類產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備的操作技能,熟悉各種機(jī)電加工工藝,掌握車(chē)間“8S”管理技術(shù),掌握班組長(zhǎng)管理技能,培養(yǎng)面向企業(yè)車(chē)間質(zhì)量檢驗(yàn)與現(xiàn)場(chǎng)管理的專門(mén)人才。

主干課程

機(jī)械制圖、質(zhì)量管理與控制技術(shù)、機(jī)械產(chǎn)品檢測(cè)與質(zhì)量控制、金屬材料力學(xué)及金相檢驗(yàn)、電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)與電工儀表、三坐標(biāo)測(cè)量技術(shù)、質(zhì)量管理體系與認(rèn)證等。

6、機(jī)械設(shè)備裝配與自動(dòng)控制專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有機(jī)電設(shè)備及自動(dòng)化技術(shù)領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)與技能，能夠從事機(jī)電一體化設(shè)備或產(chǎn)品的調(diào)試、運(yùn)行操作、維護(hù)管理的工作，能夠運(yùn)用PLC進(jìn)行工業(yè)計(jì)算機(jī)控制及相關(guān)技術(shù)管理的高技能應(yīng)用型人才。培養(yǎng)掌握工程機(jī)械的構(gòu)造、控制和設(shè)計(jì)等方面的基本理論和專業(yè)知識(shí)，從事工程機(jī)械的安裝、調(diào)試、使用、檢修和技術(shù)管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

主要課程

工程機(jī)械的操作、故障檢測(cè)、維修及機(jī)務(wù)管理 專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：機(jī)械制圖、工程力學(xué)、電工與電子技術(shù)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、液壓與氣動(dòng)技術(shù)、機(jī)械原理與零件、工程機(jī)械構(gòu)造理論、機(jī)械CAD/CAM技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、工業(yè)企業(yè)管理、CAD實(shí)訓(xùn)、制圖測(cè)繪、自動(dòng)控制實(shí)訓(xùn)、測(cè)量技術(shù)實(shí)訓(xùn)、工程機(jī)械操作、檢測(cè)和維修綜合實(shí)訓(xùn)、專業(yè)課程的課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)(設(shè)計(jì))等。

7、模具制造專業(yè)

主要課程

機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、金材與熱處理、公差配合與技術(shù)測(cè)量、機(jī)械工藝基礎(chǔ)、模具制造技術(shù)、模具調(diào)試及維修、冷沖壓工藝及模具設(shè)計(jì)、模具鉗工技能操作。

培養(yǎng)方向

本專業(yè)培養(yǎng)從事制造工具、量具、模具及各種專用設(shè)備的專業(yè)技能人才。

8、電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握電子技術(shù)、信號(hào)與系統(tǒng)、通訊技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論;對(duì)常用電子儀器儀表及設(shè)備，較簡(jiǎn)單的自動(dòng)控制裝置以及一般家用電器等，并熟悉計(jì)算機(jī)在儀器儀表及電子產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用高級(jí)專業(yè)人才。

主要課程

電子產(chǎn)品項(xiàng)目管理與營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)、電工電子技術(shù)、C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、PCB設(shè)計(jì)與制作技術(shù)、單片機(jī)應(yīng)用技術(shù)、電子產(chǎn)品制造技術(shù)、傳感器應(yīng)用技術(shù)、電子信息專業(yè)英語(yǔ)、電子設(shè)計(jì)自動(dòng)化技術(shù)、小型智能玩具設(shè)計(jì)與制作。

9、物業(yè)管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有建筑工程學(xué)、管理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等理論，較強(qiáng)的現(xiàn)代化物業(yè)管理方法和物業(yè)設(shè)備操作技能，具有較強(qiáng)的物業(yè)日常管理和物業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)操作能力以及公共關(guān)系能力，能妥善處理業(yè)主和顧客事務(wù)，能依法開(kāi)展物業(yè)日常管理和經(jīng)營(yíng)工作，適應(yīng)物業(yè)管理經(jīng)營(yíng)行業(yè)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門(mén)人才。

主要課程

管理學(xué)基礎(chǔ)、房屋建筑學(xué)、建筑制圖、建筑工程概預(yù)算、公共關(guān)系學(xué)、園林綠化技術(shù)、物業(yè)管理法規(guī)、物業(yè)設(shè)備安裝與維護(hù)、建筑裝飾與裝潢、物業(yè)管理實(shí)務(wù)等。

10、鐵路客運(yùn)服務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)意志堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展且具有一定科學(xué)文化水平，良好人文素養(yǎng)，職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力的能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展、具有軍人風(fēng)貌、高雅氣質(zhì)的企業(yè)工匠;掌握現(xiàn)代乘務(wù)及站務(wù)服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技能技巧，面向鐵路運(yùn)輸業(yè)的鐵路列車(chē)乘務(wù)員，鐵路車(chē)站客運(yùn)服務(wù)員等職業(yè)群，能夠從事高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

核心課程：《鐵道概論》《鐵路線路及站場(chǎng)》《高速鐵路旅客運(yùn)輸服務(wù)》《鐵路客運(yùn)規(guī)章》《高速鐵路客運(yùn)安全與應(yīng)急》《高速鐵路客運(yùn)組織》《高速鐵路動(dòng)車(chē)乘務(wù)實(shí)務(wù)》《城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理》等。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要從事高速鐵路乘務(wù)、普速鐵路乘務(wù)、鐵路車(chē)站客運(yùn)服務(wù)、城市軌道交通客運(yùn)崗位及其他運(yùn)輸服務(wù)崗位。

11、酒店管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要，具有時(shí)代的工匠精神以及崇高的職業(yè)理想、扎實(shí)的專業(yè)技能和優(yōu)秀的管理素質(zhì)，掌握高星級(jí)酒店、精品酒店、特色民宿、旅游移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)行業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向酒店服務(wù)與管理領(lǐng)域的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程

飯店服務(wù)與管理、中餐服務(wù)技能、西餐服務(wù)技能、前廳服務(wù)技能、飯店服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)、酒水服務(wù)、新媒體編輯、服務(wù)禮儀等。

12、學(xué)前教育專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美等全面發(fā)展、具有良好的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，具有正確的兒童觀、教育觀及相應(yīng)的行為，熱愛(ài)幼兒教育事業(yè)的應(yīng)用型專門(mén)人才。

主要專業(yè)課程:

鋼琴、舞蹈、聲樂(lè)、兒童畫(huà)、兒童故事講述、幼兒教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒衛(wèi)生學(xué)幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)踐、幼兒教學(xué)法等

就業(yè)方向:

在幼兒園、幼教機(jī)構(gòu)、少年宮、文工團(tuán)、藝術(shù)學(xué)校、幼兒雜志社等單位從事幼兒教師、藝術(shù)課程教師、幼兒園管理、編輯等工作。

13、數(shù)控加工(數(shù)車(chē))專業(yè)

核心課程

機(jī)械制圖、AutoCAD、機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)床夾具、金屬切削原理與刀具、加工工藝、CAD/CAM、數(shù)控車(chē)床操作技能、數(shù)控銑床操作技能、數(shù)控機(jī)床維修、電工技能與電力拖動(dòng)等課程。

就業(yè)方向

主要從事數(shù)控程序編制、數(shù)控車(chē)床設(shè)備的使用、維護(hù)與技術(shù)管理，數(shù)控設(shè)備銷(xiāo)售與售后服務(wù)等工作。

14、數(shù)控加工（數(shù)銑）專業(yè)

專業(yè)介紹

數(shù)控銑工，是從事編制數(shù)控加工程序并操作數(shù)控銑床進(jìn)行零件銑削加工的人員，本職業(yè)共分四個(gè)等級(jí)，即中級(jí) (國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、高級(jí) (國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、技師 (國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、高級(jí)技師 (國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))。

基礎(chǔ)知識(shí)

基礎(chǔ)理論知識(shí)、機(jī)械制圖、工程材料及金屬熱處理知識(shí)、機(jī)電控制知識(shí)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)英語(yǔ)基礎(chǔ)、機(jī)械加工基礎(chǔ)知識(shí)、機(jī)械原理、常用設(shè)備知識(shí)(分類、用途、基本結(jié)構(gòu)及維護(hù)保養(yǎng)方法)、常用金屬切削刀具知識(shí)等。

15、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修專業(yè)

主要課程

辦公軟件應(yīng)用、計(jì)算機(jī)工具軟件應(yīng)用、計(jì)算機(jī)組成原理、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)、計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)裝置與維護(hù)、多媒體制造、VB程序設(shè)計(jì)與實(shí)訓(xùn)、計(jì)算機(jī)毛病檢測(cè)與維修、計(jì)算機(jī)外設(shè)維護(hù)、常用辦公自動(dòng)化設(shè)備維護(hù)、計(jì)算機(jī)銷(xiāo)售等。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有必需的計(jì)算機(jī)軟、硬件知識(shí)和較豐富的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與多媒體知識(shí)，能夠從事一般計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、管理和日常維護(hù)工作的技術(shù)應(yīng)用人才。

16、多媒體制作專業(yè)

專業(yè)課程

素描、色彩、數(shù)字特技原理、MAYA、AfterEffects、Premiere、影視廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)、影視編導(dǎo)基礎(chǔ)、Aauthorware動(dòng)畫(huà)程序使用、Flash動(dòng)畫(huà)應(yīng)用、Dreamwever等。

就業(yè)方向

使用計(jì)算機(jī)多媒體設(shè)備和多媒體制作軟件，具有開(kāi)發(fā)或制作多媒體軟件產(chǎn)品的技能，從事廣告、電子出版、光盤(pán)制作、計(jì)算機(jī)多媒體輔助教學(xué)的計(jì)算機(jī)操作員及使用計(jì)算機(jī)介紹單位和產(chǎn)品的相關(guān)人員。

17、現(xiàn)代物流專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要培養(yǎng)在第三方物流企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)物流部門(mén)、連鎖企業(yè)物流中心及第三方物流企業(yè)，從事倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸組織、物流市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、物流信息處理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程

物流管理基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)、物流服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)、倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)、物流信息管理、采購(gòu)管理實(shí)務(wù)、運(yùn)輸組織與實(shí)務(wù)、配送中心運(yùn)營(yíng)管理、供應(yīng)鏈管理、物流法律實(shí)務(wù)、快遞實(shí)務(wù)、國(guó)際物流單證、物流成本管理等冷鏈物流。

18、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)汽車(chē)產(chǎn)業(yè)需要的，具有良好的政治素質(zhì)、文化修養(yǎng)、職業(yè)道德、服務(wù)意識(shí)，德、 智、體、美全面發(fā)展;掌握現(xiàn)代汽車(chē)的基本理論和技術(shù)、汽車(chē)整車(chē)及配件營(yíng)銷(xiāo)的理論及技巧，具有汽車(chē)市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、車(chē)營(yíng)銷(xiāo)策劃、汽車(chē)推銷(xiāo)技巧和汽車(chē)故障診斷的能力，適應(yīng)汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)管理、服務(wù)第一線需要的高等職業(yè)技術(shù)教育?？茖哟螌I(yè)技術(shù)人才。

主要課程

汽車(chē)構(gòu)造、會(huì)計(jì)學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)法、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)、汽車(chē)電氣設(shè)備、汽車(chē)故障檢測(cè)技術(shù)、汽車(chē)配件管理與營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)理論與實(shí)務(wù)、汽車(chē)拆裝實(shí)訓(xùn)、汽車(chē)市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)實(shí)訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、汽車(chē)銷(xiāo)售和管理、汽車(chē)文化、客戶關(guān)系管理、商務(wù)禮儀、汽車(chē)金融與保險(xiǎn)、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)崗前實(shí)習(xí)等系列教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)、電工技術(shù)基礎(chǔ)、機(jī)械制圖與計(jì)算機(jī)繪圖、專業(yè)英語(yǔ)、汽車(chē)機(jī)械基礎(chǔ)。

就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在工業(yè)與電氣工程有關(guān)的運(yùn)動(dòng)控制、工業(yè)過(guò)程控制、電氣工程、電力電子技術(shù)、檢測(cè)與自動(dòng)化儀表、電子與計(jì)算機(jī)技術(shù)等領(lǐng)域從事工程設(shè)計(jì)、系統(tǒng)分析、系統(tǒng)運(yùn)行、研制開(kāi)發(fā)、經(jīng)濟(jì)管理等方面的工作。

19、烹飪專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：

堅(jiān)持立德樹(shù)人的培養(yǎng)目標(biāo)，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門(mén)，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主干課程：

烹飪?cè)现R(shí)、烹調(diào)工藝學(xué)、成本核算、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點(diǎn)制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學(xué)、西餐工藝、模擬經(jīng)營(yíng)與綜合技能訓(xùn)練等。

20、城市軌道交通運(yùn)輸與管理專業(yè)

培訓(xùn)目標(biāo):培養(yǎng)在城市軌道交通控制領(lǐng)域中生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線上，主要從事設(shè)備的安裝、調(diào)試、運(yùn)行、維護(hù)、運(yùn)行組織與管理等工作,具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

核心課程:電工電子技術(shù)、城市軌道交通概論、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、城市軌道交通行車(chē)組織、城市軌道交通車(chē)站設(shè)備管理、城市軌道交通票務(wù)管理、城市軌道交通安檢服務(wù)、旅游法規(guī)、旅游地理、旅游概論、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、形體訓(xùn)練、形象塑造、客運(yùn)服務(wù)英語(yǔ)等。

就業(yè)方向:可在全國(guó)培養(yǎng)輕軌、地鐵、高鐵、動(dòng)車(chē)乘務(wù)人員及管理人員。

21、汽車(chē)維修專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代汽車(chē)結(jié)構(gòu)、性能和發(fā)動(dòng)機(jī)理論知識(shí)，掌握汽車(chē)維修的操作技能,從事汽車(chē)安裝、調(diào)試、維修的高技能人才。

主干課程

汽車(chē)?yán)碚摗⑵?chē)底盤(pán)構(gòu)造與維修、汽車(chē)電工電子技術(shù)基礎(chǔ)、汽車(chē)電器設(shè)備與維修、汽車(chē)檢測(cè)與診斷技術(shù)、汽車(chē)底盤(pán)電控技術(shù)、汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)電控技術(shù)、汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車(chē)機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制圖等。

22、飛機(jī)裝配（鉗、鉚）專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事飛機(jī)整機(jī)系統(tǒng)與附件安裝、維護(hù)、維修工作的高級(jí)技能人才(高級(jí)工)。

主干課程

計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、典型結(jié)構(gòu)受力分析、材料成形工藝分析及應(yīng)用、構(gòu)件連接、構(gòu)件裝配、鉗工技能、焊工技能、冷作鈑金工綜合技能、飛機(jī)維護(hù)手冊(cè)、飛機(jī)大修手冊(cè)、發(fā)動(dòng)機(jī)修理手冊(cè)、附件修理手冊(cè)和飛機(jī)結(jié)構(gòu)修理手冊(cè)使用，飛機(jī)機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)施工、飛機(jī)線路標(biāo)準(zhǔn)施工、發(fā)動(dòng)機(jī)標(biāo)準(zhǔn)工藝和飛機(jī)結(jié)構(gòu)修理標(biāo)準(zhǔn)施工，飛機(jī)附件修理等。

23、航空服務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事民航運(yùn)輸業(yè)空中乘務(wù)服務(wù)與管理的高級(jí)技能人才(高級(jí)工)。

主干課程

民航服務(wù)英語(yǔ)、航空服務(wù)禮儀、民航服務(wù)心理學(xué)基礎(chǔ)、民用航空法基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、中外民俗、餐飲管理與服務(wù)、空乘服務(wù)技能、形體、化妝等。

24、數(shù)控電加工專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事數(shù)控電加工機(jī)床操作及編程的高級(jí)技能人才(高級(jí)工)。

主干課程

機(jī)械原理與機(jī)械零件、模具工程技術(shù)基礎(chǔ)、典型零件加工工藝規(guī)程、精密測(cè)量技術(shù)、典型夾具結(jié)構(gòu)、電工基礎(chǔ)、普通機(jī)床加工技能、線切割編程操作技能、電火花成形編程操作技能等。

25、機(jī)械制造（車(chē)）專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事操作車(chē)床，進(jìn)行工件旋轉(zhuǎn)表面切削加工的中級(jí)技能人才。

主干課程

機(jī)械識(shí)圖與CAD、機(jī)械測(cè)量技術(shù)、典型機(jī)械結(jié)構(gòu)、金屬材料選用與熱處理、常用機(jī)械加工技術(shù)、銑工技能、車(chē)工綜合技能等。

26、機(jī)械制造（銑）專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事操作銑床，進(jìn)行工件銑削加工的中級(jí)技能人才。

主干課程

機(jī)械識(shí)圖與CAD、機(jī)械測(cè)量技術(shù)、典型機(jī)械結(jié)構(gòu)、金屬材料選用與熱處理、常用機(jī)械加工技術(shù)、車(chē)工技能、銑工綜合技能等。

27、機(jī)械制造（磨）專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事操作磨床，進(jìn)行工件磨削加工的中級(jí)技能人才。

主干課程

機(jī)械識(shí)圖與CAD、機(jī)械測(cè)量技術(shù)、典型機(jī)械結(jié)構(gòu)、金屬材料選用與熱處理、常用機(jī)械加工技術(shù)、車(chē)工技能、銑工技能、磨工綜合技能等。

28、焊接加工專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事焊接加工的中級(jí)技能人才。

主干課程

機(jī)械識(shí)圖與CAD、典型機(jī)械結(jié)構(gòu)、金屬材料選用與熱處理、電工技能、鉗工技能、焊接檢驗(yàn)技能、冷作鈑金工技能、焊工綜合技能等。

29、導(dǎo)游專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事旅行社旅游景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)工作的中級(jí)技能人才。

主干課程

政策法規(guī)與服務(wù)接待、旅行社業(yè)務(wù)與實(shí)訓(xùn)、帶團(tuán)實(shí)訓(xùn)、景點(diǎn)講解、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、英語(yǔ)會(huì)話、服務(wù)接待語(yǔ)言技巧等。

30、電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事安裝和調(diào)試無(wú)線通信、傳輸設(shè)備、廣播視聽(tīng)等電子產(chǎn)品的中級(jí)技能人才。

主干課程

安全用電、識(shí)圖與CAD、電子元件識(shí)別與焊接技能、常用電工工具和電工儀表使用、電子儀器儀表與測(cè)量、典型模擬電路裝接調(diào)試與維修、典型數(shù)字電路裝接調(diào)試與維修、電子線路繪制(EDA)、電子產(chǎn)品制作等。

31、熱處理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事金屬熱處理工作的中級(jí)技能人才。

主干課程

機(jī)械識(shí)圖與CAD、金屬工藝學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、熱加工儀表與檢測(cè)、熱加工(鑄造、鍛壓或熱處理)工藝、熱加工設(shè)備及選用、熱加工(鑄造、鍛壓或熱處理)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、機(jī)械綜合設(shè)計(jì)、熱加工工藝及工裝設(shè)計(jì)等。

32、飯店（酒店）服務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事飯店(酒店)餐廳、客房服務(wù)工作的中級(jí)技能人才。

主干課程

餐廳與客房設(shè)備用具安全操作與維護(hù)、禮儀與形體訓(xùn)練、服務(wù)接待語(yǔ)言技巧、英語(yǔ)會(huì)話、餐廳服務(wù)與技能訓(xùn)練、客房服務(wù)與技能訓(xùn)練、飯店服務(wù)心理等。

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