很多同學(xué)們都知道,職高學(xué)校和普高學(xué)校的差別是很大的,職高學(xué)校只能參加職業(yè)單招考試,而普高學(xué)??梢詤⒓痈呖迹崭邔W(xué)校主要是學(xué)習(xí)文化課,職高學(xué)校主要是選擇學(xué)習(xí)專業(yè)為主,古林職業(yè)高級中學(xué)開設(shè)的專業(yè)是有很多的,為了滿足大家的好奇心,小編給同學(xué)們整理了學(xué)校信息,接下來我們就一起來看看吧。
古林職業(yè)高級中學(xué)開設(shè)專業(yè)
專業(yè)名稱 | 學(xué)年制 |
中餐烹飪(含西餐烹飪) | 三年制 |
學(xué)前教育(五年制大專班) | 三年制 |
電子商務(wù)(中高職一體化) | 三年制 |
表演藝術(shù)類 | 三年制 |
藝術(shù)設(shè)計與制作(美術(shù)方向) | 三年制 |
學(xué)前教育 | 三年制 |
電子商務(wù) | 三年制 |
中餐烹飪 | 三年制 |
西餐烹飪 | 三年制 |
界面設(shè)計與制作 | 三年制 |
數(shù)字影像技術(shù) | 三年制 |
古林職業(yè)高級中學(xué)專業(yè)介紹
學(xué)期教育
該專業(yè)創(chuàng)辦于1984年, 擁有一支專業(yè)能力精良、經(jīng)驗豐富的教師團隊,均畢業(yè)于國內(nèi)著名藝術(shù)高校,并聘請各高校專家、教授開展師資培訓(xùn),為打造一流的藝術(shù)教育品質(zhì)提供保障。該專業(yè)分五年一貫制和三年制兩個方向進行招生,其中,五年一貫制專業(yè)與金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)(前三年在我校,后兩年在金職院就讀,畢業(yè)后獲得金職院全日制大專文憑);三年制以高職考為導(dǎo)向,近幾年高職考上線率始終處于浙江省前三位。多年來,該專業(yè)已成功培養(yǎng)幼兒教師3000多名,畢業(yè)生遍布寧波市、區(qū)幼兒園,已近100人擔(dān)任各級幼兒園園長,30多人成為中小學(xué)教師。
中餐烹飪 西餐烹飪
該專業(yè)擁有國內(nèi)頂尖的專業(yè)實訓(xùn)設(shè)備。近年來,學(xué)校首先在該專業(yè)推進現(xiàn)代學(xué)徒試點工作,采用“工學(xué)交替”模式,運用“雙主體育人”方式,培育出的學(xué)生遍布寧波各大知名餐飲企業(yè)。目前,已有50多人擔(dān)任寧波各大酒店總經(jīng)理、行政總廚、廚師長2018年3月,學(xué)校引進世界廚師聯(lián)合會亞洲區(qū)主席里克·斯蒂芬博士,成立了國際“里克·斯蒂芬卓越培育中心”,使學(xué)校烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)無縫對接。該專業(yè)競賽成績優(yōu)異,居全國同類學(xué)校前列。高職考中,烹飪專業(yè)14人上本科線 (烹飪專業(yè)全省本科招生30人)。
中餐烹飪專業(yè)中餐烹飪專業(yè)主要學(xué)習(xí)烹飪原料、基礎(chǔ)廚房、成本核算、熱菜模塊化實操、面點模塊化實操、雕刻模塊化實操等。畢業(yè)生就業(yè)面向中、高檔賓館、酒店、酒樓、大型國企食堂、食品加工企業(yè)、高級私人會所,以及其他餐飲企業(yè)單位,從事烹調(diào)加工和伙食管理等工作。西餐烹飪專業(yè)西餐烹飪專業(yè)主要學(xué)習(xí)西餐烹飪西方飲食文化、西餐烹飪原料知識與營養(yǎng)、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐烹調(diào)技術(shù)等。畢業(yè)生就業(yè)面向餐飲酒店類企業(yè),從事西餐烹調(diào)加工和門店管理等工作。
現(xiàn)在學(xué)校開設(shè)的專業(yè)都是五花八門的,大家首先要了解清楚學(xué)校都有開設(shè)什么專業(yè),再來看要不要選擇,不然學(xué)??春昧耍瑳]有喜歡的專業(yè)也是比較浪費時間的。近幾年古林職業(yè)高級中學(xué)發(fā)展得還是很不錯的,也是很多同學(xué)的意向?qū)W校,感興趣的同學(xué)們可以去學(xué)校實地做了解。