學(xué)校的專業(yè)是我們選擇學(xué)校最好的方法，如果有自己喜歡的專業(yè)再選擇學(xué)校肯定是最好的，專業(yè)沒有好壞之分，也沒有貴賤之分，只要是社會有需要的，能夠?qū)τ谧约河幸患贾L的就是最好的。

資中志翔職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊精神。

主要課程

旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、管理學(xué)概論、旅游與酒店會計、旅游地理、旅游文化學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、旅游資源學(xué)等課程、飯店前廳與客房管理、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、酒店管理、餐飲服務(wù)與管理等專業(yè)課程。

發(fā)展前景

本專業(yè)主要面向旅游及酒店服務(wù)與管理第一線，從事旅游飯店、導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營管理、旅游產(chǎn)品開發(fā)及營銷等相關(guān)工作。

資中志翔職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程。

就業(yè)方向

中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

學(xué)校的教學(xué)師資、教學(xué)力量都是很不錯的，開設(shè)的專業(yè)也是很受大家喜歡的，如果有自己喜歡的專業(yè)可以好好到學(xué)校進(jìn)行了解，畢竟有些專業(yè)的基本情況，相信很多人都不是很了解。