現(xiàn)在職業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)都是很多的,同學(xué)們可以根據(jù)自己的興趣愛好來選擇專業(yè)就讀,雖然學(xué)校的專業(yè)比較多,但是同學(xué)們也只能選擇一個(gè)專業(yè)學(xué)習(xí)的,選擇兩個(gè)專業(yè)的話,那么你們可能容易混淆,接來下我們一起來看看杭州蕭山第二中等職業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)情況吧。
杭州蕭山第二中等職業(yè)學(xué)校開設(shè)專業(yè)
專業(yè)名稱 | 學(xué)制 |
園林技術(shù) | 3 |
園林技術(shù)(中高職一體化) | 5 |
電子商務(wù) | 3 |
電子商務(wù)(中高職一體化) | 5 |
國際商務(wù) | 3 |
國際商務(wù)(中高職一體化) | 5 |
旅游服務(wù)與管理(中高職一體化) | 5 |
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理 | 3 |
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理(中高職一體化) | 5 |
航空服務(wù) | 3 |
航空服務(wù)(中高職一體化) | 5 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食(中餐方向) | 3 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食(面點(diǎn)方向) | 3 |
工藝美術(shù) | 3 |
園林技術(shù)(國際化方向) | 3 |
商貿(mào)類(國際化方向) | 3 |
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理(國際化方向) | 3 |
杭州蕭山第二中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪、中西面點(diǎn)專業(yè)介紹
學(xué)生未來的發(fā)展:1.升學(xué):三年后可參加浙江省烹飪類高職單獨(dú)招生考試,獲全日制本科/大專文憑;2.就業(yè):畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務(wù)業(yè),中餐烹飪可從事中烹烹飪打荷、冷菜、切配、爐臺(tái)、煲灶、蒸灶等工作;中西面點(diǎn)可從事中西餐面點(diǎn)制作等工作。
我校烹飪專業(yè)始建于1988年,是浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位、浙江省民間菜培育孵化基地、葉杭勝大師工作室為省市兩級(jí)大師工作室建設(shè)項(xiàng)目并被評(píng)定為浙江省“三名工程”建設(shè)優(yōu)秀項(xiàng)目。近幾年學(xué)生獲得全國技能大賽銅獎(jiǎng)1人,浙江省技能大賽金獎(jiǎng)1人,銀獎(jiǎng)3人,銅獎(jiǎng)3人,浙江省烹飪高考狀元1人,杭州市技能大賽金獎(jiǎng)10人,銀獎(jiǎng)18人。
現(xiàn)擁有熱菜烹調(diào)操作室、中西面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、菜品研發(fā)室、刀工室、演示室、雕刻室、食悅閣創(chuàng)業(yè)餐廳等8個(gè)用于教學(xué)實(shí)訓(xùn)所需要的場室,各類實(shí)訓(xùn)設(shè)施、設(shè)備總值近400萬。
蕭山二職烹飪教科研組在2021年被授予蕭山區(qū)“工人先鋒號(hào)”,現(xiàn)有在職專業(yè)教師11名及若干名外聘行業(yè)大師。在職教師中有中學(xué)高級(jí)講師1名、浙江省烹飪大師1名、中式烹調(diào)高級(jí)技師5名、中式烹調(diào)技師5名、省級(jí)餐飲業(yè)考評(píng)員4名,蕭山區(qū)職業(yè)學(xué)科帶頭人2名。
男生的話可以選擇學(xué)習(xí)技術(shù)方面偏強(qiáng)的專業(yè),女生的話可以選擇比較輕松的專業(yè),當(dāng)然了,具體專業(yè)的選擇還是要看同學(xué)們自己了,你們?cè)谶x擇專業(yè)的時(shí)候,一定不要盲目跟風(fēng)哦,上文就是小編給同學(xué)們整理的學(xué)校信息了,希望能給大家?guī)韼椭?/p>