中餐烹飪

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有烹飪基礎(chǔ)知識(shí)、烹飪?cè)怼⑹称窢I(yíng)養(yǎng)與安全，具備熟練操作技能、熱菜制作、面點(diǎn)制作、涼菜與雕刻等中、高級(jí)技能型人才。

烹飪?cè)斫虒W(xué) 涼菜與雕刻 菜品切配實(shí)作

酒店管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有酒店管理理論、管理方法，具備前廳服務(wù)、客房服務(wù)、中西餐服務(wù)、康樂服務(wù)、茶藝、調(diào)酒等中、高級(jí)技能型人才。

酒店管理崗前培訓(xùn) 中餐接待服務(wù) 西餐接待服務(wù)

服裝設(shè)計(jì)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有服裝概論、服裝材料、服裝制圖專業(yè)知識(shí)，具備服裝制作與設(shè)計(jì)、品牌策劃經(jīng)營(yíng)、造型設(shè)計(jì)、服裝裁剪、服裝縫紉等的中、高級(jí)技能型人才。

學(xué)生服裝作品展示 服裝縫紉制作。