選擇職業(yè)學(xué)校之前，同學(xué)們已經(jīng)確定自己想要學(xué)習(xí)的專業(yè)了嗎?職業(yè)學(xué)校與普通高中不同，職業(yè)學(xué)校是技能知識的學(xué)習(xí)，同學(xué)們需要提前確定好自己想要學(xué)習(xí)或工作的方向，來選擇合適自己的專業(yè)。同學(xué)們先來看看保定虎振技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)吧，希望小編整理的內(nèi)容可以幫助到同學(xué)們。

保定虎振技工學(xué)校專業(yè)設(shè)置

保定虎振技工學(xué)校專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)

中國烹飪博大精深、源遠流長，是中華民族乃至世界文化寶庫的一顆璀璨的明珠。它與法國、土耳其并稱為世界三大烹飪王國。根據(jù)市場的需求和廣大的烹飪愛好者的迫切愿望，經(jīng)過專家調(diào)研和認證，虎振學(xué)校的技能教育和學(xué)歷教育的有機結(jié)合的教學(xué)方法將會圓廣大家長望子成龍之夢!

虎振學(xué)校是中國十大民辦特色學(xué)校，烹飪專業(yè)是其龍頭專業(yè)，該專業(yè)是華北地區(qū)成立時間最早、師資力量最強的專業(yè)，擁有華北最大的刀功實習(xí)大廳、烹飪實習(xí)樓、珍品標本室。本專業(yè)由國際名廚和國家高級烹調(diào)技師授課，專業(yè)教師多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得金獎。學(xué)員畢業(yè)后有被中共中央辦公廳、人民大會堂、國務(wù)院各部局委辦等中直機關(guān)餐廳、培訓(xùn)中心、招待所直接錄用的，還有被北京科力淮楊村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星級酒店聘為主廚、廚師長的。其中很多的畢業(yè)生自行創(chuàng)業(yè)，在各地的餐飲業(yè)成為佼佼者;還有數(shù)千人走出國門，把中華民族的美食文化傳播到世界各地。

我校多次被省、市評為教學(xué)管理優(yōu)秀學(xué)校;2003年獲得“河北省民辦教育明星學(xué)校”;從2001年起連續(xù)5年被河北省勞動和社會保障廳評為“先進社會培訓(xùn)機構(gòu)”，多次被中烹?yún)f(xié)授于最佳教育成果獎和教育成果金鼎獎。2005年11月10日，原國家教育部長周濟來我校視察，在觀看我校學(xué)生技能展示后稱贊道：“這就是具有中國特色的職業(yè)教育”。

中式烹調(diào)專業(yè)由國際名廚和國家高級烹調(diào)技師授課，傳授雕刻、冷拼、涼菜、熱炒、南北大菜及港臺特色菜肴，特別傳授烤雞、烤鴨、烤乳豬、拔絲冰塊、八寶脫骨雞、糖醋活魚、富貴龍蝦、拔絲玻璃花瓶等多種特色名菜及花邊點綴、圍邊設(shè)計。

在選擇了解了一所學(xué)校之后，學(xué)生就會知道不同學(xué)校之間的專業(yè)信息是有所不同的，了解了保定虎振技工學(xué)校的信息后，就知道選擇一門好專業(yè)對于學(xué)生來說，是比較重要的信息。如果想要了解更多有關(guān)于保定虎振技工學(xué)校的招生專業(yè)，學(xué)生是可以繼續(xù)咨詢有關(guān)網(wǎng)站上的招生信息等。