專業(yè)簡介
酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才一直很緊缺。隨著北京奧運會舉辦、上海世博會和更多國際大型活動在中國的舉行，中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應用性專門人才
培養(yǎng)要求
注重學生綜合素質(zhì)培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練
湖南五年制大專院校開辦酒店管理專業(yè)學校：
| 學校名稱 | 學制 | 招生計劃 |
| 郴州職業(yè)技術(shù)學院 | 五年 | 50 |
| 張家界航空工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院 | 五年 | 30 |
| 長沙南方職業(yè)學院 | 五年 | 50 |
| 瀟湘職業(yè)學院 | 五年 | 40 |
| 湖南安全技術(shù)職業(yè)學院 | 五年 | 39 |
| 湖南外國語職業(yè)學院 | 五年 | 30 |
| 湖南高爾夫旅游職業(yè)學院 | 五年 | 50 |
