烹飪專業(yè)開辦于2014年,是我校發(fā)展最迅速的專業(yè)之一。本專業(yè)現(xiàn)有核心課程專業(yè)教師20人,有熱菜實訓(xùn)仿真廚房實訓(xùn)室、基本功訓(xùn)練區(qū)、熱菜示范仿真廚房實訓(xùn)室、面點一體化仿真廚房實訓(xùn)室、雕刻實訓(xùn)室、裱花間等實訓(xùn)區(qū)。
發(fā)布日期:2019-03-28 15:36
烹飪專業(yè)開辦于2014年,是我校發(fā)展最迅速的專業(yè)之一。本專業(yè)現(xiàn)有核心課程專業(yè)教師20人,有熱菜實訓(xùn)仿真廚房實訓(xùn)室、基本功訓(xùn)練區(qū)、熱菜示范仿真廚房實訓(xùn)室、面點一體化仿真廚房實訓(xùn)室、雕刻實訓(xùn)室、裱花間等實訓(xùn)區(qū)。