中藥鑒定與質(zhì)量檢測技術(shù)專業(yè)開設(shè)于2007年，最初為2年制，為了更好培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力與職業(yè)綜合素質(zhì)，經(jīng)教學(xué)實(shí)踐并結(jié)合企業(yè)調(diào)研和專家論證， 2008年開始改為3年制。該專業(yè)適應(yīng)了石家莊“藥都”建設(shè)的需要，培養(yǎng)了大批中藥鑒定技術(shù)過硬的鑒別人才。專業(yè)課程設(shè)置涵蓋中藥鑒定和中藥檢測分析技術(shù)群，主要培養(yǎng)在中藥材、中藥飲片和中成藥生產(chǎn)等各環(huán)節(jié)中藥鑒別和中藥檢測分析的中藥行業(yè)高端技能型人才。培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)行業(yè)及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)中藥（鑒定技術(shù)方向）專業(yè)人才的需求，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具備良好的職業(yè)素質(zhì)，德、智、體、美等全面發(fā)展，愛崗敬業(yè)，具有現(xiàn)代社會(huì)必備的基本素質(zhì)；掌握本專業(yè)必需的基本理論知識(shí)與實(shí)踐技能，熟練掌握中藥鑒定相應(yīng)崗位基本理論知識(shí)和中藥鑒定實(shí)踐操作技能；從事中藥鑒定及分析檢驗(yàn)等一線工作的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型專門人才。具有可持續(xù)發(fā)展能力，能根據(jù)企業(yè)發(fā)展需要，從業(yè)2-5年后勝任班組長、工段長、車間技術(shù)員、技術(shù)主任等崗位并且能夠考取執(zhí)業(yè)中藥師職業(yè)資格。

專業(yè)能力

中藥材和中成藥真?zhèn)舞b別、質(zhì)量檢測、藥事管理等能力。