pich餐旅服務學院基于已有《酒店管理》專業(yè)的建設基礎，導入國際酒店客房業(yè)務領域最高服務標準“金鑰匙”的服務理念，將達到“金鑰匙”的綜合服務能力作為學生學業(yè)評價的引導標準，將國際品牌酒店的崗位要求作為課程設置依據(jù)，塑造學生成為符合國際五星級酒店客房業(yè)務領域基礎復合型管理人才崗位的職業(yè)要求的專業(yè)酒店人才。

主要課程：禮賓管理與服務、前廳管理與服務、客房管理與服務、會議管理與服務、餐廳管理與服務、商務溝通與禮儀、酒店人力資源管理、酒店消費者行為、酒店管理信息系統(tǒng)、“金鑰匙”服務概論、美食美酒、奢侈品賞析、管理能力合成實踐、餐飲英語等專業(yè)核心與支撐課程。