銅川市職業(yè)中等專業(yè)學校招生的專業(yè)有：電工電子、微機、采煤、機電、化工、烹飪、美容美發(fā)。

一、銅川市職業(yè)中等專業(yè)學校招生的專業(yè)設置

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	銅川市職業(yè)中等專業(yè)學校	電工電子
2	銅川市職業(yè)中等專業(yè)學校	微機
3	銅川市職業(yè)中等專業(yè)學校	采煤
4	銅川市職業(yè)中等專業(yè)學校	機電
5	銅川市職業(yè)中等專業(yè)學校	化工
6	銅川市職業(yè)中等專業(yè)學校	烹飪
7	銅川市職業(yè)中等專業(yè)學校	美容美發(fā)

二、銅川市職業(yè)中等專業(yè)學校招生的專業(yè)介紹

1、電工電子專業(yè)

電工電子專業(yè)培養(yǎng)目標

以終身教育、素質(zhì)教育、個性教育為基點，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，能獨立地分析和解決問題，適應“電氣工程及自動化”領域的各項工作，并在計算機應用技術方面有專長的寬厚型、復合型具有創(chuàng)新能力的中級技術工人。

電工電子專業(yè)課

1、 機械制圖

學習工程制圖的基本知識和方法、投影原理、視圖、剖視、剖面、零件圖、裝配圖、軸測圖，使學生能繪制簡單的零件圖、裝配圖，并具有閱讀視圖和繪制控制工程圖的能力。

2、 電工基礎

學習電路的基本原理和基本規(guī)律，使學生掌握直流電路、交流電路和一階動態(tài)電路的計算及基本分析方法，了解非正弦周期性電流電路、二階動態(tài)電路的概念和磁路的基本概念，會進行簡單磁路的計算。

學習常用電工儀表的基本結(jié)構(gòu)和原理。使學生掌握直流、交流儀器、儀表的使用。會分析簡單常用電工儀表的一般故障的排除方法，能正確使用電工儀表，并培養(yǎng)學生處理數(shù)據(jù)、解決實際問題的能力。

3、 模擬電子技術基礎

學習基本電子器件和基本放大電路的原理、特性和主要參數(shù)，放大電路和反饋電路的常用分析、設計方法、集成運算放大器的結(jié)構(gòu)、特點、技術指標、基本接法和典型應用電路，了解功率放大器、正弦波振蕩器和直流穩(wěn)壓電源的工作原理。為學生正確分析電路和維修儀表打下基礎。

通過實驗，是學生掌握常用儀器、儀表的結(jié)構(gòu)、工作原理、使用方法。掌握常用電子器件特性及主要參數(shù)的測試方法，并能合理選用。具有對一般電子電路接線、測試、分析故障及對實驗結(jié)果進行分析的能力。為學習計算機、及數(shù)字儀表打下扎實的基礎。

4、 數(shù)字電子技術基礎

學習常用邏輯代數(shù)基本定律、常見門電路、組合邏輯電路、觸發(fā)器、時序電路的組成及分析方法，并且具有初步設計能力。了解脈沖的產(chǎn)生及整形電路、A/D、D/A轉(zhuǎn)換的基本原理與典型集成塊的外部引線端。

5、 電工內(nèi)線與電氣安全

通過學習，使學生掌握電氣安全的基本常識，了解電氣布線和施工方法。

6、 電子測量

通過本課程的學習，使學生掌握常用電工電子儀表的基本知識，掌握其基本結(jié)構(gòu)、工作原理及測量方法。

7、 電機與電氣控制

通過本課程的教學，使學生獲得電機及電力拖動方面的知識，基本理論及基本計算能力，并受到必要的基本技能訓練。熟悉電動機的基本知識，理解電動機的工作原理，會分析電動機的常見故障。

學習常用控制電器的結(jié)構(gòu)、原理、規(guī)格、型號及用途，掌握繼電器接觸器控制線路的基本環(huán)節(jié)，一般控制線路的分析、設計并熟悉一般生產(chǎn)機械電力設備的用途和工作原理、安裝、調(diào)試運行和維護的基本知識。學習變壓器、交、直流電機和控制電機的基本結(jié)構(gòu)、工作原理及工作特性。

8、 電工識圖

通過學習使學生掌握電工繪圖方法、原則;常用電工、電子元件文字和圖形符號;能正確識讀和繪制電工、電子線路原理圖、安裝圖。

9、 電子設計自動化

通過本課程的教學，使學生熟悉并掌握一種版本的電子線路CAD和電子線路工作臺軟件的使用。能使用計算機繪制電路圖和設計相應的印刷電路板。

10、網(wǎng)頁制作與設計

利用常用網(wǎng)頁制作軟件進行網(wǎng)頁制作與設計，完成個人的網(wǎng)頁制作，能做到在網(wǎng)上發(fā)布有關的信息。

11、電力電子技術

學習晶閘管的基本原理、主要參數(shù)。使學生掌握常用的可控硅整流電路和有源逆變電路的基本原理、波形畫法、晶閘管的保護及并聯(lián)、晶閘管觸發(fā)電路，了解晶閘管無源逆變、交流調(diào)壓等電路的基本原理、波形分析及主要參數(shù)影響，具備一般可控整流設備的安裝、使用能力。

12、單片機技術

學習單片機的特點、結(jié)構(gòu)組成、各組成部分的工作原理。使學生掌握單片機的特點、組成、各部分的工作原理、微處理器、存儲器原理、CPU與外設交換信息的方法、中斷過程的方法;學習輸入/輸出過程、采樣原理A/D和D/A應用、常用I/O接口芯片的使用方法;學習匯編語言及程序設計方法;學習單片機硬件系統(tǒng)的應用與開發(fā)。

13、可編程控制器

學習可編程控制器的構(gòu)成原理、硬件組成及各組成部分地工作原理，掌握常用可編程控制器的編程語言及握編程方法，使學生會進行PLC系統(tǒng)的初步設計。

14、工廠供電

通過本課程的學習，使學生熟悉工廠變配電系統(tǒng)各個環(huán)節(jié)及一、二次電氣設備的基本結(jié)構(gòu)、工作原理和功能，能正確分析中小型工廠變配電系統(tǒng)一、二次接線圖，掌握電力負荷及短路電流計算的初步能力，并能看懂電氣安裝圖，掌握車間變配電所、配電線路及電氣照明的設計方法及基本內(nèi)容，具有安全用電、節(jié)約用電的基本知識。

15、傳感器原理及應用

本課程主要講授檢測與轉(zhuǎn)換技術的基本概念和基本知識，通過教學使學生了解傳感的基本結(jié)構(gòu)、工作原理和應用，具有選擇、測試調(diào)整傳感器的能力，了解檢測系統(tǒng)中常用測量電路的工作原理、檢測裝置、信號變換、信號處理和有關接口電路工作過程及參數(shù)的穩(wěn)定方法等。

16.C程序設計

本課程主要講解用c語言設計簡單程序，通過學習能簡單的編輯一些小程序。是電子專業(yè)必選課程。

電工電子專業(yè)選修課

1、 市場營銷

學習經(jīng)濟法基本知識，使學生了解經(jīng)濟合同、商標、專利、所有權及涉外等法律制度。學習市場學基礎知識，使學生了解市場營銷的策略、市場調(diào)查與預測的方法、手段。學習公共關系學的基礎知識，使學生了解開展公關調(diào)查、公關宣傳、公關交際和一些綜合公關活動的作用和方法。

2、 企業(yè)管理

本課程的企業(yè)管理部分主要介紹生產(chǎn)過程的組織、勞動定額、計劃管理、質(zhì)量管理、成本資金和盈利等內(nèi)容，技術經(jīng)濟部分主要介紹技術經(jīng)濟分析的原理和方法，使學生了解如何把技術和經(jīng)濟有機地結(jié)合起來，從而具有技術經(jīng)濟分析和綜合評價的基本能力。

3、環(huán)保概論

學習生態(tài)和環(huán)境保護的基礎知識。使學生了解生態(tài)平衡、環(huán)境保護的重要意義和三廢處理的原理與方法。

4、AUTOCAD 2000

通過本課程的學習，可使學生了解現(xiàn)代化的設計手段，掌握計算機輔助設計技術和AutoCAD軟件包的使用方法，掌握二維繪圖、二維編輯、三維表面模型、三維編輯坐標系等知識;并取得相應國家證書。

5、VB6.0

本課程以VisualBasic6.0為基礎，講授程序設計語言的基本概念、基本理論和程序設計方法，使學生了解和掌握可視化計算機程序設計方法，能夠獨立編寫應用程序，并結(jié)合相關技術如數(shù)據(jù)庫、API函數(shù)，進行中小型系統(tǒng)設計與開發(fā)。

通過本課程的學習，使學生掌握高級語言程序設計及可視化編程功能，掌握可視化編程技巧及技術，為學生進一步深入自學Visual Basic編程奠定基礎。

6、化工常識

學習化學的基本知識;了解常用簡單化工生產(chǎn)設備的性能及運用;了解簡單化工生產(chǎn)工藝流程。使學生了解腐蝕產(chǎn)生的原因及防護措施。

2、微機專業(yè)

微機專業(yè)介紹

微型計算機的特點是體積小、靈活性大、價格便宜、使用方便。把微型計算機集成在一個芯片上即構(gòu)成單片微型計算機(Single Chip Microcomputer)。

由微型計算機配以相應的外圍設備(如打印機)及其他專用電路、電源、面板、機架以及足夠的軟件構(gòu)成的系統(tǒng)叫做微型計算機系統(tǒng)(Microcomputer System)(即通常說的電腦)。

自1981年美國IBM公司推出第一代微型計算機IBM-PC以來，微型機以其執(zhí)行結(jié)果精確、處理速度快捷、性價比高、輕便小巧等特點迅速進入社會各個領域，且技術不斷更新、產(chǎn)品快速換代，從單純的計算工具發(fā)展成為能夠處理數(shù)字、符號、文字、語言、圖形、圖像、音頻、視頻等多種信息的強大多媒體工具。如今的微型機產(chǎn)品無論從運算速度、多媒體功能、軟硬件支持還是易用性等方面都比早期產(chǎn)品有了很大飛躍。

微型計算機簡稱微機，俗稱電腦，其準確的稱謂應該是微型計算機系統(tǒng)。它可以簡單地定義為：在微型計算機硬件系統(tǒng)的基礎上配置必要的外部設備和軟件構(gòu)成的實體。

微型計算機系統(tǒng)從全局到局部存在三個層次：微型計算機系統(tǒng)、微型計算機、微處理器(CPU)。單純的微處理器和單純的微型計算機都不能獨立工作，只有微型計算機系統(tǒng)才是完整的信息處理系統(tǒng)，才具有實用意義。

一個完整的微型計算機系統(tǒng)包括硬件系統(tǒng)和軟件系統(tǒng)兩大部分。硬件系統(tǒng)由運算器、控制器、存儲器( 含內(nèi)存、外存和緩存)、各種輸入輸出設備組成，采用“ 指令驅(qū)動”方式工作。

軟件系統(tǒng)可分為系統(tǒng)軟件和應用軟件。系統(tǒng)軟件是指管理、監(jiān)控和維護計算機資源(包括硬件和軟件)的軟件。它主要包括：操作系統(tǒng)、各種語言處理程序、數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)以及各種工具軟件等。

其中操作系統(tǒng)是系統(tǒng)軟件的核心，用戶只有通過操作系統(tǒng)才能完成對計算機的各種操作。應用軟件是為某種應用目的而編制的計算機程序，如文字處理軟件、圖形圖像處理軟件、網(wǎng)絡通信軟件、財務管理軟件、CAD軟件、各種程序包等。

微型計算機的發(fā)展通常以微處理器芯片CPU的發(fā)展為基點。當一種新型CPU研制成功，一年之內(nèi)，相應的軟硬件配套產(chǎn)品就會推出，進而使微型計算機系統(tǒng)的性能得到進一步完善，這樣只需兩三年的時間就會形成一代新的微型計算機產(chǎn)品。

美國Intel公司在微處理器的生產(chǎn)商一直處于主導地位。事實上，到目前為止，微型計算機的歷史也就是Intel微處理器的發(fā)展史。

微機專業(yè)發(fā)展階段

第1階段

第1階段(1971—1973年)是4位和8位低檔微處理器時代，通常稱為第1代，其典型產(chǎn)品是Intel4004和Intel8008微處理器和分別由它們組成的MCS-4和MCS-8微機。

ntel 4004是一種4位微處理器，可進行4位二進制的并行運算，它有45條指令，速度0.05MIPs(Million Instruction Per Second，每秒百萬條指令)。

Intel 4004的功能有限，主要用于計算器、電動打字機、照相機、臺秤、電視機等家用電器上，使這些電器設備具有智能化，從而提高它們的性能。Intel 8008是世界上第一種8位的微處理器。

存儲器采用PMOS工藝?；咎攸c是采用PMOS工藝，集成度低(4000個晶體管/片)，系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和指令系統(tǒng)都比較簡單，主要采用機器語言或簡單的匯編語言，指令數(shù)目較少(20多條指令)，基本指令周期為20~50μs，用于簡單的控制場合。

第2階段

第2階段(1971—1977年)是8位中高檔微處理器時代，通常稱為第2代，其典型產(chǎn)品是Intel8080/8085、Motorola公司的M6800、Zilog公司的Z80等。

它們的特點是采用NMOS工藝，集成度提高約4倍，運算速度提高約10~15倍(基本指令執(zhí)行時間1~2μs)，指令系統(tǒng)比較完善，具有典型的計算機體系結(jié)構(gòu)和中斷、DMA等控制功能。它們均采用NMOS工藝,集成度約9000只晶體管,平均指令執(zhí)行時間為1μS～2μS，采用匯編語言、BASIC、Fortran編程，使用單用戶操作系統(tǒng)。

第3階段

第3階段(1978——1984年)是16位微處理器時代，通常稱為第3代，其典型產(chǎn)品是Intel公司的8086/8088，Motorola公司的M68000，Zilog公司的Z8000等微處理器。

其特點是采用HMOS工藝，集成度(20000~70000晶體管/片)和運算速度(基本指令執(zhí)行時間是0.5μs)都比第2代提高了一個數(shù)量級。指令系統(tǒng)更加豐富、完善，采用多級中斷、多種尋址方式、段式存儲機構(gòu)、硬件乘除部件，并配置了軟件系統(tǒng)。

這一時期著名微機產(chǎn)品有IBM公司的個人計算機。8086和8088在芯片內(nèi)部均采用16位數(shù)據(jù)傳輸，所以都稱為16位微處理器，但8086每周期能傳送或接收16位數(shù)據(jù)，而8088每周期只采用8位。

因為最初的大部分設備和芯片是8位的，而8088的外部8位數(shù)據(jù)傳送、接收能與這些設備相兼容。8088采用40針的DIP封裝，工作頻率為6.66MHz、7.16MHz或8MHz，微處理器集成了大約29000個晶體管。1981年IBM公司推出的個人計算機采用8088CPU。

3、采煤專業(yè)

采煤專業(yè)簡介

煤礦床呈層狀賦存，分布范圍廣，儲量大，煤質(zhì)脆、易切割破碎,開采時常伴有水、火、瓦斯等災害威脅,與開采其他礦藏相比，采煤技術有一些不同的特點。開采方式分露天開采、地下開采兩類。通常采用機械化方法;少數(shù)用水力采煤;煤的地下氣化尚處于試驗階段。

自18世紀以來，隨著大工業(yè)對能源日益增長的需求，煤的生產(chǎn)能力大幅度增長。1770～1850年英國的煤炭年產(chǎn)量從620萬噸猛增到5000萬噸以上,約占當時世界總產(chǎn)量的2/3，到1913年,達到2.92億噸的歷史最高水平。

美國于1900年煤產(chǎn)量為2.45億噸，到1947年躍增到6.24億噸，曾在一個時期內(nèi)保持世界領先地位。蘇聯(lián)在1916年煤產(chǎn)量只有3450萬噸，到1940年已近1.7億噸,自1958年以來一直保持世界第一位,從1975年起產(chǎn)量超過了7億噸。

中國是發(fā)現(xiàn)和使用煤炭最早的國家之一(見中國古代采煤技術)。但在1949年以前，除1942年曾達到6200萬噸最高歷史紀錄外，一般年產(chǎn)量只有3000萬噸左右。

1949年中華人民共和國成立以后,開發(fā)、建設了大批新井,改造擴建了原有礦井，使煤礦生產(chǎn)能力迅速提高，1983年初全國統(tǒng)一分配的煤礦552個,年產(chǎn)1000萬噸以上的礦區(qū)有10個，原煤產(chǎn)量超過了7億噸。

采煤專業(yè)過程

無論露天開采還是地下開采，都須首先進行地質(zhì)勘探，查明含煤地層的分布范圍、可采層數(shù)、層厚、傾角、儲量，以及地質(zhì)構(gòu)造、自燃傾向、水、瓦斯等賦存狀況和開采條件，然后合理規(guī)劃礦區(qū)的建設規(guī)模、礦井數(shù)目、產(chǎn)量和建設順序。

根據(jù)礦區(qū)總體設計和礦井設計，逐一建設后移交生產(chǎn)。露天開采包括剝離和采煤作業(yè)。首先剝?nèi)ド细矌r層，使煤層敞露，然后開采(見露天采礦方法)。地下開采則需開鑿一系列井巷(包括巖巷和煤巷)，進入地下煤層，然后進行采煤(見地下采煤方法)。

采區(qū)是井下生產(chǎn)的基本單元，礦山開拓和采區(qū)巷道布置是井下開采的重要組成部分。采區(qū)內(nèi)布置一系列巷道和若干回采工作面，建成從工作面到井下大巷的運輸、通風、供電、壓氣、煤倉等生產(chǎn)系統(tǒng)。

視煤層賦存條件，可在單一煤層中布置采區(qū)，或在幾個相鄰煤層中聯(lián)合布置采區(qū)。為維持礦井持續(xù)生產(chǎn)，在回采的同時，需及時進行開拓工作和準備新采區(qū)，形成新工作面。此外，還要布置聯(lián)通井下各采區(qū)的開拓井巷，形成全礦性的井下生產(chǎn)系統(tǒng)(見采區(qū)巷道布置)。

通過井下運輸系統(tǒng),將采出的煤和矸石運到地面,把人員、材料、裝備從地面運到井下工作地點。礦井通風系統(tǒng)不斷供給井下新鮮空氣,利用各種通風結(jié)構(gòu)設施,迫使風流到達井下每個作業(yè)點，供井下人員呼吸、降溫及稀釋瓦斯等有害氣體;乏風通過回風井巷排出地面(見礦井通風、礦內(nèi)空氣、礦井熱害)。

井下各工作地點所需的電力、壓氣動力、防塵等安全措施及用水，分別以專用管線，從地面變電站、壓風機房以及貯水池輸送到井下去(見礦山動力供應、礦山供電系統(tǒng));井下涌水則需在井底設集中水倉、水泵房，通過排水管排到地面(見礦山排水);充填、井下防火等特需的充填材料、泥漿須另設專用的設備和輸送系統(tǒng)。露天開采須增設剝離、排土、堆土裝備，以及相應容量的排土場;采深不大時，無需通風措施。

采煤專業(yè)機械

從國內(nèi)煤機競爭態(tài)勢來看，我國煤機制造企業(yè)受計劃經(jīng)濟時代影響發(fā)展緩慢，不僅技術水平較低，而且產(chǎn)品單一。

雖然近年技術提升很快，但是與國外煤機巨頭相比，我國煤機裝備整機的可靠性和穩(wěn)定性仍然不強，缺乏行業(yè)的頂尖品牌，在資金實力和技術研發(fā)能力上與國際先進水平還有一段差距，在露天煤礦采掘設備的生產(chǎn)方面與國外差距較大，大而不強是我國煤機行業(yè)當前的真實寫照。這就加重了我們采煤的成本，以及加大采煤中存在的風險 。

國內(nèi)煤機行業(yè)的兼并重組對于采煤行業(yè)還是有一定意義的，國內(nèi)采煤機械的發(fā)展對提高采煤行業(yè)的效率有重要意義。

4、機電專業(yè)

機電專業(yè)發(fā)展狀況

機電一體化的發(fā)展大體可以分為3個階段。20世紀60年代以前為第一階段，這一階段稱為初級階段。在這一時期，人們自覺不自覺地利用電子技術的初步成果來完善機械產(chǎn)品的性能。

特別是在第二次世界大戰(zhàn)期間，戰(zhàn)爭刺激了機械產(chǎn)品與電子技術的結(jié)合，這些機電結(jié)合的軍用技術，戰(zhàn)后轉(zhuǎn)為民用，對戰(zhàn)后經(jīng)濟的恢復起了積極的作用。那時研制和開發(fā)從總體上看還處于自發(fā)狀態(tài)。

由于當時電子技術的發(fā)展尚未達到一定水平，機械技術與電子技術的結(jié)合還不可能廣泛和深入發(fā)展，已經(jīng)開發(fā)的產(chǎn)品也無法大量推廣。

20世紀70~80年代為第二階段，可稱為蓬勃發(fā)展階段。這一時期，計算機技術、控制技術、通信技術的發(fā)展，為機電一體化的發(fā)展奠定了技術基礎。大規(guī)模、超大規(guī)模集成電路和微型計算機的迅猛發(fā)展，為機電一體化的發(fā)展提供了充分的物質(zhì)基礎。這個時期的特點是：

①mechatronics一詞首先在日本被普遍接受，大約到20世紀80年代末期在世界范圍內(nèi)得到比較廣泛的承認;

②機電一體化技術和產(chǎn)品得到了極大發(fā)展;

③各國均開始對機電一體化技術和產(chǎn)品給以很大的關注和支持。

20世紀90年代后期，開始了機電一體化技術向智能化方向邁進的新階段，機電一體化進入深入發(fā)展時期。

一方面，光學、通信技術等進入了機電一體化，微細加工技術也在機電一體化中嶄露頭腳，出現(xiàn)了光機電一體化和微機電一體化等新分支;

另一方面對機電一體化系統(tǒng)的建模設計、分析和集成方法，機電一體化的學科體系和發(fā)展趨勢都進行了深入研究。

同時，由于人工智能技術、神經(jīng)網(wǎng)絡技術及光纖技術等領域取得的巨大進步，為機電一體化技術開辟了發(fā)展的廣闊天地。這些研究，將促使機電一體化進一步建立完整的基礎和逐漸形成完整的科學體系。

我國是從20世紀80年代初才開始在這方面研究和應用。國務院成立了機電一體化領導小組并將該技術列為“863計劃”中。

在制定“九五”規(guī)劃和2010年發(fā)展綱要時充分考慮了國際上關于機電一體化技術的發(fā)展動向和由此可能帶來的影響。許多大專院校、研究機構(gòu)及一些大中型企業(yè)對這一技術的發(fā)展及應用做了大量的工作，已經(jīng)取得了一定成果，但與日本等先進國家相比仍有相當差距。

機電專業(yè)展趨勢

機電一體化是集機械、電子、光學、控制、計算機、信息等多學科的交叉綜合，它的發(fā)展和進步依賴并促進相關技術的發(fā)展和進步。因此，機電一體化的主要發(fā)展方向如下：

智能化

智能化是21世紀機電一體化技術發(fā)展的一個重要發(fā)展方向。人工智能在機電一體化建設者的研究日益得到重視，機器人與數(shù)控機床的智能化就是重要應用。

這里所說的“智能化”是對機器行為的描述，是在控制理論的基礎上，吸收人工智能、運籌學、計算機科學、模糊數(shù)學、心理學、生理學和混沌動力學等新思想、新方法，模擬人類智能，使它具有判斷推理、邏輯思維、自主決策等能力，以求得到更高的控制目標。

誠然，使機電一體化產(chǎn)品具有與人完全相同的智能，是不可能的，也是不必要的。但是，高性能、高速的微處理器使機電一體化產(chǎn)品賦有低級智能或人的部分智能，則是完全可能而又必要的。

模塊化

模塊化是一項重要而艱巨的工程。由于機電一體化產(chǎn)品種類和生產(chǎn)廠家繁多，研制和開發(fā)具有標準機械接口、電氣接口、動力接口、環(huán)境接口的機電一體化產(chǎn)品單元是一項十分復雜但又是非常重要的事。如研制集減速、智能調(diào)速、電機于一體的動力單元，具有視覺、圖像處理、識別和測距等功能的控制單元，以及各種能完成典型操作的機械裝置。

這樣，可利用標準單元迅速開發(fā)出新產(chǎn)品，同時也可以擴大生產(chǎn)規(guī)模。這需要制定各項標準，以便各部件、單元的匹配和接口。由于利益沖突，很難制定國際或國內(nèi)這方面的標準，但可以通過組建一些大企業(yè)逐漸形成。

顯然，從電氣產(chǎn)品的標準化、系列化帶來的好處可以肯定，無論是對生產(chǎn)標準機電一體化單元的企業(yè)還是對生產(chǎn)機電一體化產(chǎn)品的企業(yè)，規(guī)模化將給機電一體化企業(yè)帶來美好的前程。

網(wǎng)絡化

20世紀90年代，計算機技術等的突出成就是網(wǎng)絡技術。網(wǎng)絡技術的興起和飛速發(fā)展給科學技術、工業(yè)生產(chǎn)、政治、軍事、教育義舉人么日常生活都帶來了巨大的變革。

各種網(wǎng)絡將全球經(jīng)濟、生產(chǎn)連成一片，企業(yè)間的競爭也將全球化。機電一體化新產(chǎn)品一旦研制出來，只要其功能獨到，質(zhì)量可靠，很快就會暢銷全球。由于網(wǎng)絡的普及，基于網(wǎng)絡的各種遠程控制和監(jiān)視技術方興未艾，而遠程控制的終端設備本身就是機電一體化產(chǎn)品。

現(xiàn)場總線和局域網(wǎng)技術是家用電器網(wǎng)絡化已成大勢，利用家庭網(wǎng)絡(homenet)將各種家用電器連接成以計算機為中心的計算機集成家電系統(tǒng)(computerintegratedappliancesystem,CIAS)，使人們在家里分享各種高技術帶來的便利與快樂。因此，機電一體化產(chǎn)品無疑朝著網(wǎng)絡化方向發(fā)展。

微型化

微型化興起于20世紀80年代末，指的是機電一體化向微型機器和微觀領域發(fā)展的趨勢。國外稱其為微電子機械系統(tǒng)(MEMS)，泛指幾何尺寸不超過1cm3的機電一體化產(chǎn)品，并向微米、納米級發(fā)展。微機電一體化產(chǎn)品體積小、耗能少、運動靈活，在生物醫(yī)療、軍事、信息等方面具有不可比擬的優(yōu)勢。

微機電一體化發(fā)展的瓶頸在于微機械技術，微機電一體化產(chǎn)品的加工采用精細加工技術，即超精密技術，它包括光刻技術和蝕刻技術兩類。

綠色化

工業(yè)的發(fā)達給人們生活帶來了巨大變化。一方面，物質(zhì)豐富，生活舒適;另一方面，資源減少，生態(tài)環(huán)境受到嚴重污染。于是，人們呼吁保護環(huán)境資源，回歸自然。綠色產(chǎn)品概念在這種呼聲下應運而生，綠色化是時代的趨勢。

綠色產(chǎn)品在其設計、制造、使用和銷毀的生命過程中，符合特定的環(huán)境保護和人類健康的要求，對生態(tài)環(huán)境無害或危害極少，資源利用率極高。設計綠色的機電一體化產(chǎn)品，具有遠大的發(fā)展前途。機電一體化產(chǎn)品的綠色化主要是指，使用時不污染生態(tài)環(huán)境，報廢后能回收利用。

系統(tǒng)化

系統(tǒng)化的表現(xiàn)特征之一就是系統(tǒng)體系結(jié)構(gòu)進一步采用開放式和模式化的總線結(jié)構(gòu)。系統(tǒng)可以靈活組態(tài)，進行任意剪裁和組合，同時尋求實現(xiàn)多子系統(tǒng)協(xié)調(diào)控制和綜合管理。表現(xiàn)之二是通信功能的大大加強，一般除RS232外，還有RS485、DCS人格化。未來的機電一體化更加注重產(chǎn)品與人的關系，機電一體化的人格化有兩層含義。

一層是，機電一體化產(chǎn)品的最終使用對象是人，如何賦予機電一體化產(chǎn)品人的智能、情感、人性顯得越來越重要，特別是對家用機器人，其高層境界就是人機一體化。另一層是模仿生物機理(即仿生學)，研制各種機電一體化產(chǎn)品。事實上，許多機電一體化產(chǎn)品都是受動物的啟發(fā)研制出來的。

5、化工專業(yè)

化工專業(yè)名詞

化學工業(yè)(chemical industry)、化學工程(chemical engineering)、化學工藝(chemical technology)都簡稱為化工。化學工業(yè)包括石油化工(petrochemicals)，農(nóng)業(yè)化工(agrochemicals)， 化學醫(yī)藥(pharmaceuticals)，高分子(polymers)，涂料(paints)，油脂(oleochemicals)等。

它們出現(xiàn)于不同歷史時期，各有不同涵義，卻又關系密切，相互滲透，具有連續(xù)性，并在其發(fā)展過程中被賦予新的內(nèi)容。人類早期的生活更多地依賴于對天然物質(zhì)的直接利用。漸漸地這些物質(zhì)的固有性能滿足不了人類的需求，于是產(chǎn)生了各種加工技術，有意識有目的地將天然物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂卸喾N性能的新物質(zhì)，并且逐步在工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模上付諸實現(xiàn)。

廣義地說，凡運用化學方法改變物質(zhì)組成或結(jié)構(gòu)、或合成新物質(zhì)的，都屬于化學生產(chǎn)技術，也就是化學工藝，所得的產(chǎn)品被稱為化學品或化工產(chǎn)品。

化工專業(yè)發(fā)展趨勢

2011年，化學工業(yè)綜合實力進一步增強。截至2011年11月末，全國化學工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)24125家，累計總產(chǎn)值6.0萬億元，同比增長35.2%，占全行業(yè)總產(chǎn)值的58.61%。2011年前11個月，化學工業(yè)固定資產(chǎn)投資8617.21億元，同比增長26.9%，高于全行業(yè)平均增幅5.5個百分點，占比70.12%。

2011年前10個月，化工行業(yè)利潤總額3208.98億元，同比增長44.4%，占全行業(yè)利潤總額的47.1%。預計化學工業(yè)全年產(chǎn)值約6.58萬億元，同比增長32%，利潤總額3500億元，增長35%。2011年化工行業(yè)增加值同比增長14.8%，增速同比減緩1個百分點。

主要產(chǎn)品中，乙烯產(chǎn)量1528萬噸，增長7.4%。初級形態(tài)的塑料產(chǎn)量4798萬噸，增長9.3%;合成橡膠產(chǎn)量349萬噸，增長13.1%;合成纖維產(chǎn)量3096萬噸，增長13.9%。燒堿產(chǎn)量2466萬噸，增長15.2%。純堿產(chǎn)量2303萬噸，增長13.4%。

化肥產(chǎn)量6027萬噸，增長12.1%;其中，氮肥、磷肥、鉀肥產(chǎn)量分別增長8.6%、24.3%和10.8%。農(nóng)藥產(chǎn)量265萬噸，增長21.4%。橡膠輪胎外胎產(chǎn)量83209萬條，增長8.5%。電石產(chǎn)量1738萬噸，增長22.3%。

我國正處于工業(yè)化和城鎮(zhèn)化加速發(fā)展階段，部分石油和化工產(chǎn)品仍有較大增長空間，民營企業(yè)應找好切入點，充分參與到石化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中來。

成品油、鉀肥等細分行業(yè)、烯烴、部分有機原料等缺口仍較大的產(chǎn)品、天然氣、輕烴等低碳新材料、新型專用種化學品等高端產(chǎn)品，將是“十二五”期間具有較大增長空間的領域。在石化下游行業(yè)，“十二五”期間應發(fā)展高端有機原料、合成樹脂、合成橡膠、煤制天然氣等，加快淘汰傳統(tǒng)煤化工落后產(chǎn)能。“十二五”期間，石油和化學工業(yè)規(guī)模將繼續(xù)穩(wěn)步壯大，總產(chǎn)值年均增長率將達到10%以上。

到2015年，全行業(yè)總產(chǎn)值增長到16萬億元左右。過去十年中，我國石油和化學工業(yè)年均增長20.6%，截至2010年底，石油和化學工業(yè)總產(chǎn)值達到8.88萬億元。

目前我國的工業(yè)化進程尚未完成，城市化處于高速發(fā)展期，住房、交通的發(fā)展對能源、原材料形成大規(guī)模需求，未來相當長的時期內(nèi)石油和化學工業(yè)仍有較大發(fā)展空間。石化、化工是國家支持的重點領域。

具體來看，“十二五”期間石化重點開發(fā)渣油沸騰床加氫、懸浮床加氫、靈活焦化、重油催化裂化等技術，符合國Ⅴ標準的清潔燃料技術，催化裂化煙氣脫硫脫硝技術，乙烯裝置的裂解、分離、深冷、精餾等先進控制和優(yōu)化技術及副產(chǎn)物綜合利用技術，芳烴生產(chǎn)成套技術，合成樹脂、合成橡膠高性能化技術，特種合成纖維生產(chǎn)技術，新型分子篩材料、催化劑載體和制備新技術等。

6、烹飪專業(yè)

烹飪專業(yè)藝術

中國的烹飪藝術是在烹飪歷史發(fā)展過程中，逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯(lián)的特點。

如陶制炊器的器形從實用需要設計出發(fā)，本意為放置平穩(wěn)，受熱均勻，但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進，不僅是對工藝、性能方面的改進，還包含著追求形式美的意圖。

隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會生活的進步，烹飪越來越具有審美性質(zhì)，直至發(fā)展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。

中國烹飪藝術雖然受到烹飪原料、烹飪技術、食品實用功能等因素的制約，具有相對的局限性，但它與其他藝術種類相比較，卻有自己的藝術特點，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術形式于一體。

中國烹飪藝術的表現(xiàn)形式有多種多樣，這里主要通過肴饌本身的色、形、香、味、滋與筵席組合來窺其一斑。人們常把前者概稱為味覺藝術;將后者稱為筵席藝術。

味覺藝術與筵席藝術歸結(jié)為味的藝術。中國烹飪既講究生理味覺的美，也注重心理味覺(即味外之味)的美，從而使人們在烹調(diào)師調(diào)制的飲食之中得到物質(zhì)與精神交融的滿足。這便是中國烹飪藝術精髓之所在。

色覺藝術在于烹飪調(diào)料

調(diào)料的作用不僅能給菜肴增加色覺上的美感，還能使口味更鮮美。食品安全專家提醒，就是最基本的醬油，在購買時要認準不能添加糖色、沒有沉淀雜質(zhì)和霉花浮膜的，只有符合這些條件的，才是好醬油。

首先，在買醬油的時候，可以先從滋味、氣味和顏色上來識別醬油的優(yōu)劣。凡是醇厚適口、氣味鮮的，就是好醬油;有怪味、臭味、嘗著有酸、苦、酶、澀等味道，則不是好醬油;在顏色上，呈現(xiàn)紅褐色、鮮艷又有光澤，不發(fā)黑，沒有沉淀雜質(zhì)，沒有霉花浮膜的，就是好醬油;相反，渾濁發(fā)黑，有浮膜雜質(zhì)沉淀的，則不是好醬油。

此外，有些醬油因為質(zhì)量不好，加進去很多的糖色，這種醬油更差。因此，在買醬油的時候，建議可以先在有些超市提供的試用品里先聞聞有沒有焦糊味，最好不要買加糖色的醬油。

烹飪專業(yè)生活常識

中國古代有許多養(yǎng)生長壽家，都是烹飪家及美食家。如中國長壽的象征——彭祖，相傳活到八百歲，最擅長烹飪，他的美食受到了堯的大力推崇，于是把他封到彭地。

烹飪可以做出色香味俱全的美食，這對腸胃是一個良性刺激，可以促進消化液的分泌而增強消化能力，所以我們也注意到，善于美食、功于烹飪的人面色都很好，可見我們的祖先幾千年積累下來的烹調(diào)技藝對健康是多么重要。

烹調(diào)的目的是使飲食更營養(yǎng)，使味道更鮮美。而在烹調(diào)中，五花八門的調(diào)料更是必不可少的角色。合理使用它們，不僅能使食物的口味有很大提升，對保留食物的營養(yǎng)，一樣頗有益處。在我家的廚房，以下四類調(diào)料必不可少，了解他們的營養(yǎng)和使用方法，可以事半功倍。

四類調(diào)料用法有講究

咸。鹽的本味是咸，又是出味的基礎。無論任何味，加了鹽才會出鮮味,所以又稱鹽為百味之本。鹽的作用主要是：出鮮味、去異味，保鮮食物。鹽一般后放，可使菜更鮮嫩，放早了菜易變老。

甜。糖是主要調(diào)味品之一，是甜味的主要調(diào)料，又能與其他調(diào)料如鹽、醋一起調(diào)出鮮美的復合味。糖的作用主要是：增加口感;增色，使食物色鮮紅、亮而不暗;補氣，糖味甘，有補氣健脾作用。烹調(diào)時應先放鹽，然后加糖，最后放醋。糖不宜放過早，以免焦鍋。

酸。醋是酸味的主要調(diào)料。醋的作用有：去腥味，所以做魚類菜時常放醋;發(fā)出醇香味，增加菜肴色香味;解油膩。醋應在菜加熱后放，以免喪失醋的香氣，只酸無香。如出鍋前勾一點芡，可以增味，防止香氣喪失。

辣。蔥姜蒜等辣味也是我國傳統(tǒng)烹調(diào)中的重要調(diào)味劑，烹調(diào)時要注意以下幾點：1.蔥、蒜都要炒生一點，半生不熟香氣才濃。2.姜要與原料一起放入同時加熱，才能有效去除腥味和膻味。3.胡椒做湯料最好，美味無比，但須湯燒好再放，以免損失香氣。4.辣椒可以制苦，所以辣椒炒苦瓜，可以減輕苦味。

7、美容美發(fā)專業(yè)

美容美發(fā)專業(yè)發(fā)展歷程

埃及古代時期，人們?yōu)榱俗虧櫰つw和防止日曬，在皮膚涂抹各種藥劑和油膏。古埃及婦女喜歡用黑顏料來描眼的輪廓，孔雀石粉制成的綠顏料涂在眼皮上，用黑灰色的銻粉把眉毛描得像柳葉一樣細長，用乳白色的油脂抹在身上，使用紅顏料涂抹嘴唇和臉頰，甚至在手、腳的指甲上都要染上橘紅色，非常惹人注目。

美容在歐洲中世紀非常流行，到了文藝復興時期，美容藝術大大發(fā)展。大家不惜花費大量的時間和金錢，涂脂抹粉、擦口紅、卷發(fā)、染發(fā)、用東方進口的麝香抹手和皮膚。

據(jù)記載 ，楊貴妃使用的面膜，是用名貴的中草藥提煉而成，并用珍珠、白玉、人參研磨成粉，以上等藕粉調(diào)和。這種古老的美容面膜不但可祛除黃斑，能使皮膚白嫩，還能將毛孔深處的污垢、油脂排除和清除。

現(xiàn)代社會婦女擁有更多、更先進的美容方法，她們通過自然美容、蒸汽美容等，使自己青春常駐、容顏俊美。美容專家預測，噴霧型和涂抹型化妝品的需求量將大幅度提高，這些化妝品使美容方法更加簡單易行，大家可以在家里自行操作 ，這促使家庭美容更加普及。

美容在中國流行的相當早，如在閩南民間歷史悠久的古法美容“挽臉”(又稱挽面、絞面)。閩南民間，待字閨中的姑娘要出嫁的前夕，既要洗發(fā)、梳妝，而且還要“挽臉”。閩南方言“挽”乃拔的意思，“挽臉”就是一種利用紗線拔除臉上汗毛的古老美容方法。

閩南人習稱沒有出嫁的閨女為“查某根”，而經(jīng)過“挽臉”后，就意味著“轉(zhuǎn)正”為大人了。臺灣學者林再復在《閩南人》一書中提到婚俗中的挽臉：“婚前數(shù)日，準新娘要請福命婦人用紅紗挽面，將臉上細毛拔除，謂‘換新臉’，也就是脫胎換骨變成新人了。”

重新風行海峽兩岸，在紐約華埠亮相，立刻吸引了不少愛美且勇于嘗試新事物的洋顧客。其中，又以結(jié)合西方美容SPA的創(chuàng)新挽面手法最為熱門。

美容美發(fā)專業(yè)主要課程

造型效果圖繪制、化妝品知識、化妝造型、發(fā)式造型、人物整體造型、服飾搭配、護膚技術、美甲技術、香薰技術、洗剪吹技術、燙染護技術、盤束發(fā)技術等。

美容美發(fā)專業(yè)發(fā)展前景

隨著人們生活水平的提高，以及美容、服飾等時尚行業(yè)的快速發(fā)展，形象設計不再是人們印象中只有明星們才享受得起的待遇，已從原來的影視、文藝等專業(yè)機構(gòu)走進大眾生活。越來越多的普通人走進形象設計室，為自己裝點門面。一些公關人士參加商務活動時需要形象設計，時尚人士組織聚會時需要形象設計，白領參加招聘面試更需要形象。形象設計專業(yè)越來越吃香。

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