引言：專業(yè)的選擇有時(shí)高于院校的選擇，我們要確認(rèn)專業(yè)的相關(guān)信息。只有在足夠的了解了專業(yè)之后，才能做出適當(dāng)?shù)剡x擇。讀萬卷書，行萬里路。人離開了書，如同離開空氣一樣不能生活。書是靈魂最好的麻醉劑。希望大家以后到了新學(xué)校也可以多讀書，多去圖書館。
廣東貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)情況
天平架校區(qū)地處廣州經(jīng)濟(jì)核心區(qū)，地鐵3號(hào)線、6號(hào)線上蓋，交通便利;花都校區(qū)坐落于風(fēng)光旖旎的花都區(qū)，總面積約300畝。
學(xué)校師資力量強(qiáng)，實(shí)訓(xùn)設(shè)備先進(jìn)，校風(fēng)好，培育一專多能的技術(shù)技能型人才，畢業(yè)生就業(yè)面廣，層次高。
廣東貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)
主要培養(yǎng)具有良好的身心素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代西餐烹飪知識(shí)、具備一定創(chuàng)新、管理能力，能在國(guó)內(nèi)外大中型酒店或餐飲企業(yè)從事西餐專業(yè)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)配餐和管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
主要課程
烹調(diào)工藝基儲(chǔ)西餐工藝基儲(chǔ)烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、西點(diǎn)工藝基儲(chǔ)西餐基礎(chǔ)菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、餐飲管理等。
就業(yè)方向
五星級(jí)酒店的西餐廚房、西點(diǎn)房主管;高檔西餐廳、咖啡廳、高級(jí)會(huì)所的西餐廚房主管;西餐或西餅房自營(yíng);國(guó)外正規(guī)西餐廳等企業(yè)相關(guān)部門，擇業(yè)面廣，選擇機(jī)遇多。
廣東貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)
本專業(yè)培養(yǎng)能用英語(yǔ)進(jìn)行外貿(mào)商務(wù)活動(dòng)的復(fù)合型人才，學(xué)生在校期間，通過課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，能較熟練地掌握英語(yǔ)讀、寫、聽、說、譯等語(yǔ)言技能，并掌握外貿(mào)活動(dòng)的商務(wù)知識(shí)，以較熟練的口語(yǔ)為特長(zhǎng)，以商務(wù)英語(yǔ)兼顧旅游、文秘英語(yǔ)為方向，培養(yǎng)能用英語(yǔ)從事商務(wù)、旅游、外貿(mào)、文秘等方面工作的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。
主干課程
主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)英語(yǔ)、高級(jí)英語(yǔ)、英語(yǔ)聽力、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)寫作、翻譯理論與實(shí)踐、英美文學(xué)史及選讀、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際貿(mào)易、國(guó)際商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷等課程。學(xué)生畢業(yè)后授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位。
就業(yè)前景
中國(guó)對(duì)外開放和建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)需要大量既懂英語(yǔ)又懂外貿(mào)的復(fù)合型人才。本專業(yè)畢業(yè)生大都在外貿(mào)企業(yè)從事外貿(mào)業(yè)務(wù)工作，在涉外大型飯店、旅游部門、企事業(yè)單位從事文員和翻譯工作，就業(yè)率達(dá)90%以上。
編者總結(jié)
每個(gè)人都需要一個(gè)發(fā)展方向，這不僅是給我們提供工資，更是實(shí)現(xiàn)我們的價(jià)值，增加我們的生活體驗(yàn)，讓我們得到成長(zhǎng)的方向。選擇正確的一個(gè)并為之奮斗。你會(huì)發(fā)現(xiàn)你自己存在的意義和正確的意思。如果大家還對(duì)廣東貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校有什么問題，請(qǐng)咨詢邦博爾網(wǎng)站。
廣東應(yīng)用技工學(xué)校
深圳市深科技工學(xué)校
廣州涉外學(xué)院中職部
